Чийзкейк с овесени ядки (също във версия без глутен); Отслабване без глад със Safi

версия

  • 1/2 кг извара
  • 2 малки кутии с натурално кисело мляко
  • 6 супени лъжици овесени ядки (овесени ядки ТУК!) (Safi Reform безглутенови овесени ядки ТУК!) (Оттогава съм ги тествал и с овесено брашно, ще бъде перфектно с него) (Safi Reform овесени ядки ТУК!) (Safi Reform без глутен овесени ядки ТУК!)
  • 6 супени лъжици еритритол (използвах това)
  • 3 яйца
  • 1 супена лъжица кокосова мазнина (използвах това)
  • необработени лимонова кора и сок

Жълтъците и белтъците на яйцата се отделят. Разбийте жълтъка с еритритола и кокосовата мазнина, изсипете изварата, киселите млека, овесените ядки, лимоновия сок и кората. Разбъркайте старателно с робот и след това внимателно смесете твърдо разбитите белтъци.
Печете в 175-градусова фурна с въздушна бъркалка.

Чийзкейк с череши