Чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати с бадемово брашно и крема сирене - 5 пъти по-малко въглехидрати
5 пъти по-малко въглехидрати и 10 пъти по-малко захар от оригинала!
Кой може да устои на чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати с кремообразен пълнеж и хрупкава бисквитена основа? Този вкусен и безглутенов чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати с бадемово брашно и крема сирене има 5 пъти по-малко въглехидрати и 10 пъти по-малко захар от оригинала! Това е и кето!
За тестото
За пълнежа
Парче чийзкейк с вечерно кафе на диета с ниско съдържание на въглехидрати?
Това без глутен, Чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати с бадемово брашно вкусен вкус и върви с само 8 съставки лесно приготви се.
Обичам да правя рецепти, които са бързи, лесни и използват по-малко съставки. Знаейки, че сте запалени по бързите и лесни рецепти с ниско съдържание на въглехидрати, аз също се радвам да направя това.
Много ме радва да знам, че използвам това Нисковъглехидратно пътуване не съм сам.
Нисковъглехидратна чийзкейка с бадемово брашно и крема сирене
Ако сте начинаещ с нисковъглехидратна или кетогенна диета, тогава съм сигурен, че това е така Съвети за проста кетогенна диета Ще ви помогне да постигнете целта си за отслабване.
Толкова съм много благодарен, че сте тук!
И какъв по-добър начин да ви благодарим, отколкото с рецепта за чийзкейк без глутен, без захар и ниско съдържание на въглехидрати?
Съставки за чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати с бадемово брашно
Този безглутенов чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати с бадемово брашно е направен само с 8 съставки и 10 минути време за приготвяне.
За основата на кето чийзкейка
- Бланширано бадемово брашно
- масло
- Еритритол
- Екстракт от ванилия
За пълнежа на чийзкейка
- крема сирене
- Еритритол на прах
- Яйца
- Лимонов сок
- Екстракт от ванилия
Кое брашно за чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати?
Бланширано бадемово брашно се използва за направата на чийзкейк основата. Можете да използвате и смлени бадеми, но текстурата няма да е същата.
В противен случай можете да го смесвате с други ядки - брашното от макадамия или смлени пекани също биха били вкусни!
Този бананов хляб с ниско съдържание на въглехидрати също се пече от бадемово брашно. Определено трябва да опитате.
Бланшираното бадемово брашно е невероятен продукт и често се използва за приготвяне на бяло брашно Рецепти за сладкиши с ниско съдържание на въглехидрати или Хляб с ниско съдържание на въглехидрати да се замени.
Ако обичате да печете бисквитки или сладкиши и въпреки това искате да отслабнете, това ще ви помогне Съвети за печене с ниско съдържание на въглехидрати в процеса на приготвяне на вкусни печени изделия без брашно, захар и излишни въглехидрати.
Чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати с бадемово брашно и еритрит
Можете да използвате еритритол на прах или еритритови гранули (кристална форма) за тази рецепта. Други подсладители като ксилитол или стевия също могат да се използват в прахообразна или гранулирана форма.
Не препоръчвам обаче, използвайте ги в течна форма, тъй като това променя съотношението мокро/сухо на основата на тортата.
Диета и въглехидрати в чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати с бадемово брашно и крема сирене
Колко въглехидрати съдържа чийзкейкът?
Обикновеният чийзкейк с високо съдържание на въглехидрати съдържа 25 g въглехидрати и 22 g захар на парче, т.е. 5 пъти повече въглехидрати и 10 пъти повече захар отколкото този чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати с бадемово брашно.
Това се дължи на добавянето на захар и бяло брашно, но този чийзкейк с бадемово брашно с ниско съдържание на въглехидрати има много по-малко на парче:
- 320 калории
- 5 грама Нетни въглехидрати
- 7 грама протеин
- 2 грама захар
Как да си направим чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати с бадемово брашно?
Отворете фурната 175 градуса загрейте предварително. A 23 см дълъг пружинен тиган грес (или застелете дъното с хартия за печене).
За основата на чийзкейка с ниско съдържание на въглехидрати смесете бадемовото брашно, разтопеното масло, подсладителя (еритритол) и екстракта от ванилия в средно голяма купа, докато се смесят добре. Тестото ще бъде леко ронливо.
Натиснете тестото в дъното на тигана. Приблизително 10-12 минути Печете, докато тестото е едва златисто кафяво. Поне Охладете за 10 минути позволявам.
Междувременно разбийте крема сиренето и подсладителя (еритритол) на ниска до средна скорост, докато се пенят. Разбийте яйцата едно по едно.
Накрая разбъркайте лимоновия сок и екстракта от ванилия. Нека ръчният миксер работи през цялото време с ниска до средна скорост; ако скоростта е твърде висока, възникват твърде много въздушни мехурчета, които ние не искаме.
Изсипете плънката в тавата върху основата за торта. Загладете горната част с шпатула. Приблизително 45-55 минути Печете, докато центърът стане почти стегнат, но все още клатушкащ се.
Извадете чийзкейка с ниско съдържание на въглехидрати с бадемово брашно от фурната. Ако ръбовете се придържат към матрицата, използвайте нож, за да прекарате ръба (все още не отстранявайте ръба на пружинната форма).
Оставя се да се охлади до стайна температура, след което се поставя в хладилника за поне 4 часа (за предпочитане през нощта), докато сиренето се втвърди напълно. Не се опитвайте да извадите тортата от тавата преди охлаждане. Сервирайте с пресен малинов сос по желание.
Ако сте твърде заети с печенето на тази торта, можете да опитате и лесната рецепта за шоколадова торта без печене.
Малинов сос - Дайте 100 г малини, 2 супени лъжици вода и Подсладител на прах в много малка тенджера и загрейте соса на слаб пламък, докато малините омекнат, около 3 до 5 минути. Оставете да се охлади преди сервиране.