Чиа семена ползи за здравето суперхрани

Съставките и хранителните стойности на семената от чиа имат положителен ефект върху храносмилането, но също така и върху стомашно-чревни проблеми, имунната система и енергийния баланс на тялото, за да назовем само няколко примера. Следователно те се използват в няколко области. Всеки, който иска да ги използва по медицински причини, определено трябва предварително да се консултира с лекаря си.

Чиа семена: ефект върху храносмилането

За маите семената от чиа бяха не само основна храна, но и лек, например при чревни или храносмилателни проблеми. Днес чиа се използва отчасти като хранителна добавка, отчасти като основна храна за ежедневно хранене и е една от суперхраните.

Накиснати Семената от чиа имат благоприятен ефект върху храносмилането. Те предотвратяват проблеми с храносмилането и чревни заболявания. Поради естествените влакна (диетични фибри), които съдържа, семената от чиа карат червата да се движат. Пречиства се и се пречиства. Детоксикираното, чисто черво може да абсорбира отново повече хранителни вещества: много антиоксиданти, витамини, минерали и микроелементи, които се съдържат в семената от чиа. Здравото черво също е важно за добрата имунна защита. Но всичко това се отнася само за накиснати семена от чиа! Тъй като се консумират сурови без адекватна хидратация, те премахват водата от тялото.

Ако искате да се запазите здрави със семена от чиа, можете да ги надуете във вода или други течности. Има много начини за приготвяне на накиснати семена от чиа.

Накиснатите семена от чиа успокояват стомаха. Нервният стомах често води до проблеми с храносмилането. Тези, които редовно включват чиа семена в диетата си, могат да направят много за предотвратяване на чревни заболявания и храносмилателни проблеми - независимо дали запек или диария.

Дори бременните жени се препоръчват да приемат чиа, стига да не се превишава препоръчителният дневен прием на 15 г семена от чиа. Тъй като дори бременните жени често имат проблеми с храносмилането, защото разширяващата се матка притиска червата.

Семена от чиа при проблеми с храносмилането

Много хора знаят проблема със запека = запек, поне от време на време. Строго погледнато, говори се за запек или запек в случай на рядко и трудно изхождане, по-малко от 3 пъти седмично, за по-дълъг период от време.

Въпреки това народният език говори за запек, дори ако периодите от време са по-кратки. Запекът се проявява в газове, подуване на корема, умора, болезнени, продължителни, твърди движения на червата. Това е много неудобно за засегнатите. Има няколко възможни причини за това:

Стрес и често свързан с него: твърде малко прием на течности,
Бедна на фибри, небалансирана диета (твърде много готови ястия, твърде малко зеленчуци, плодове, пълнозърнести продукти ...),
Заседнал начин на живот, напр. Б. предимно заседнали дейности,
Запек при пътуване: временен запек при движение,
физически причини като хронично заболяване на червата, метаболитни нарушения и др.
Синдром на раздразненото черво - IBS (нервно черво): Много хора страдат от него и около 50% от тях отиват при специалисти за лечение. Те страдат от диария и запек, понякога последователно.

Всеки, който има повтарящи се и продължителни храносмилателни проблеми, трябва да отиде на лекар, за да изясни точната причина. Редовните или продължителни проблеми с храносмилането трябва да се приемат много сериозно.

Всички останали имат възможност да разберат какво ще помогне при запека им. Има някои доказани домашни средства за запек.

Семена от чиа: подпомага храносмилането

Семената от чиа могат да се възползват от тези, които понякога имат проблеми с храносмилането. Това важи и за всички, които страдат от нервно черво. Семената от чиа насърчават храносмилането поради високото си съдържание на фибри. Диетичните фибри са естествени влакна и стимулират червата, както и метаболизма на мазнините и захарта. Те са важна храна за "добрите" бактерии в дебелото черво.

Трябва да са поне 30 g диетични фибри дневно, съгласно препоръката на DGE = Германското дружество за хранене 1 . Това обаче е средна стойност.

Дневният лимит от 15 г семена от чиа осигурява 5 г фибри. Така че семената от чиа съдържат една трета от фибрите от тяхното тегло. Това определено може да се види. Тъй като семената от чиа не трябва да се предозират, липсват 25 g фибри за дневния прием, които трябва да се доставят чрез други храни: много пресни зеленчуци (броколи, бяло зеле, брюкселско зеле и др.), Пресни и сушени плодове (включително цитрусови плодове, ябълки, круши, сливи и др.), пълнозърнести продукти (пълнозърнест хляб, пълнозърнести тестени изделия), ядки и семена 2 .

Предварително трябва да накиснете сушени плодове във вода, защото те разтварят съставките и ги правят много по-лесни за смилане.

Същото важи и за семената от чиа: Винаги накисвайте семената от чиа предварително! Няма смисъл да ги ядем сурови, тъй като те източват тялото на течности. Това би било контрапродуктивно и би насърчило запек. В много случаи от време на време запек се подозира, че има недостатъчна хидратация. В това отношение: Пийте повече от обикновено + накиснете семената чиа във вода за една нощ. Те свързват водата до 12 пъти по-голямо от суровото им тегло! Не приемайте течности, различни от вода, ако имате проблеми с червата. Водата е най-добрият избор!

Накиснатите във вода семена от чиа са Чиа гел, с малко по-плътна консистенция, основа за пудинг от чиа. Чиа гелът е мек като консистенция и не дразни червата ненужно, а напротив. Подутите семена са обвити в гелообразна консистенция на свързаната вода. Те подпомагат храносмилането по много нежен начин. Семената от чиа имат и силно противовъзпалително действие, което също облекчава дразненето в червата.

Има хора, които получават храносмилателни проблеми заради семената. Това е един от възможните странични ефекти на семената от чиа, най-вече поради неправилно боравене.

Чиа кълнове за храносмилане

Чиа кълновете, които лесно могат да покълнат от семената чиа, също имат добър ефект върху храносмилането. Освен влакното, това е и тяхното Горчиви вещества Благодарение на. Все повече хора в днешно време изглежда не харесват думата: "горчиви вещества". Често чета за ореховия вкус на различни кълнове. Някои кълнове са явно горчиви, макар и често по мек, пикантен и много приятен начин.

Тези, които редовно консумират горчиви вещества (в балансирана мярка), правят много добро за тялото си. Горчивите вещества стимулират храносмилането 3 и помагат при стомашно-чревни проблеми, затлъстяване и подуване на корема. Не е за нищо, че много хора обичат да пият горчиво или билков шнапс, след като са яли много. Не алкохолът е определящ за доброто храносмилане, а горчивите вещества, които съдържа.

Горчивите вещества също поддържат организма при проблеми с черния дроб или жлъчния мехур, с прекалено подкисляване на организма или с отслабена имунна система.

Опитайте кълнове от чиа, ако искате да подпомогнете храносмилането си. Чиа кълновете могат да се използват като подправка, напр. Б. върху хляб със сирене, в салата и като сурова подправка, подобно на магданоз, поръсен върху горещата супа или чинията с яхния. Много е лесно да отглеждате кълнове от чиа.

Изсушените листа на Moringa също подпомагат храносмилането поради горчивите вещества, които съдържат.

Ефект от семена от чиа: много енергия, сила и издръжливост

Семената от чиа са ускорители на енергията. Това се дължи, наред с други неща, на почти оптималното им съотношение на омега-3 към омега-6 мастни киселини. Омега-3 е от съществено значение за здраво тяло.

Поради свойството си да съхраняват вода, семената от чиа освобождават бавно въглехидратите си в кръвта. Това беше една от причините ацтекските воини и бегачи да оценяват толкова много това растение. Тъй като тялото се снабдява с важни хранителни вещества за дълъг период от време.

Този ефект на семената от чиа може да се използва отлично не само в спорта, но и в днешния често натоварен от стрес трудов живот и ежедневие. Семената от чиа са добри за концентрация и цялостно благосъстояние.

Чиа семена в анти стареене

Поради високия си дял на антиоксиданти, семената от чиа имат положителен ефект върху имунната ни система. Те защитават нашите клетки. Антиоксидантите помагат на тялото да неутрализира опасните свободни радикали, което прави красивата кожа видима. Предотвратява се преждевременното стареене на кожата.

Ако искате да се грижите за кожата си външно, трябва да опитате масло от чиа. Това е фантастично, тънко и висококачествено масло, което се извлича от семената на чиа. Има много положителни преживявания с масло от чиа за грижа за кожата, включително лицето.

Семената от чиа ви помагат да отслабнете

Семената от чиа ви помагат да отслабнете! Те ви засищат за дълго време и също така поддържат, защото снабдяват тялото с важни хранителни стойности и осигуряват много енергия. Семената от чиа имат сравнително малко калории. 30 г семена от чиа съставляват само 7% от дневната нужда от 2000 калории. Ако обаче искате да отслабнете със семена от чиа, трябва да помислите за повече, включително цялостна балансирана диета.

Ефекти върху здравето на чиа с един поглед

Чиа насърчава способността за концентрация,
повишава общото благосъстояние и настроение,
увеличава издръжливостта, силата и енергията,
осигурява здравословно храносмилане,
има детоксикиращ и прочистващ червата ефект,
укрепва имунната система и защитните сили,
продължава да пълни,
може да понижи нивата на кръвната захар и холестерола,
е подходящ за диабетици,
има успокояващ ефект върху стомаха,
помага срещу киселини,
насърчава заздравяването на рани,
има противовъзпалителен ефект,
може да се използва срещу болки в ставите,
предотвратява симптомите на дефицит,
предотвратява преждевременното стареене на кожата.

Семената от чиа са идеални за всеки, който има проблеми с глутена, непоносимостта към хистамин или холестерола. Традиционното брашно и яйца могат да бъдат заменени със семена от чиа.

Както можете да видите, въздействието на семената от чиа не се ограничава до добро храносмилане. Те са невероятно гъвкави, при условие че са с добро качество. Има няколко критерия за качеството на семената от чиа. Селекция от органично произведени продукти: Купете семена от чиа.

подувам

1 Германско общество за хранене (DGE): дневна ориентировъчна стойност за приема на диетични фибри. 2019 г.
2 Повече фибри: Увеличете фибрите в ежедневието. От 31 юли 2012г.
3 Горчиви вещества: Уикипедия. Достъп на 28 ноември 2019 г.