Чиа кифлички
Пригответе невинна, калорична, полезна и вкусна пудинг от кисело мляко от семена от чиа с малини, от четири съставки.
съставки
Процесът на готвене
Диетичният, цветен и сърдечен чиа пудинг е полезно и вкусно допълнение към ежедневното меню. Както е добре известно, семената от чиа се отнасят до т.нар. суперхрани, защото те са най-богатият източник на витамини, протеини и фибри. За сравнение, в 2 супени лъжици. Семената от чиа съдържат повече калий, калций, желязо и омега-3, отколкото в порции банани, мляко, спанак или златни рибки. В този случай семената от чиа са с ниско съдържание на калории и могат да дадат усещане за ситост за дълго време, което е особено ценно по време на диетичния период. Въпреки това, без чаена лъжичка катран и в тази цев мед не беше освободен. Въпреки всичките си забележителни характеристики, семената от чиа са доста безвкусни, затова, за да стане ястието апетитно за тях, е необходимо да се добавят съставки с по-оживен вкус.
В тази рецепта искам да споделя с вас рецепта за пудинг от плодове чиа, която може да се нарече основна. Предлагам ви да добавите семена от чиа само с три компонента: малина, кисело мляко и мед и да приготвите ароматен, плътен, кремообразен и деликатен пудинг, който можете да ядете на закуска или да се насладите на десерт.
Всички компоненти в тази рецепта могат лесно да бъдат заменени. Вместо малини, можете да използвате всякакви плодове и ароматизирани плодове, както пресни, така и замразени, вместо кисело мляко - мляко или зеленчуков сок, вместо мед - заместител на захарта или друг подсладител за вкус. Следователно, с малки промени е възможно постоянно да добавяте приятно разнообразие към вкуса на десерта и в същото време винаги да държите под ръка много апетитен, диетичен, здравословен продукт, пълен с витамини и микроелементи. Опитвам!
За да направите пудинг от семена от чиа с малини и кисело мляко, ще ви трябват изброените съставки.
Свържете семената на чиа, кисело мляко и 1-2 чаени лъжички. Пчелен мед. Ако искате, можете да добавите и някои любими подправки към сместа.
Вместо кисело мляко можете да добавите 150-200 мл растително мляко, плодов сок или обикновена питейна вода и вместо меден сироп - клен или друг подсладител за вкус. Не се препоръчва приготвянето на пудинг от нормално мляко (животински произход), тъй като семената от чиа са слабо комбинирани химически и пудингът замръзва много слабо.
Разбъркайте всичко добре, покрийте контейнера с капак или прозрачно фолио и приберете сместа в хладилника за една нощ или 3-4 часа, докато замръзне.
Добавете пресен или замразен мед към меда на вкус, вкус, разбъркайте всичко добре и смесете плодовете с картофено пюре. Замразените малини трябва предварително да се размразят.
Поставете половината от полученото малиново пюре в чаша.
Добавете уплътнена смес от семена от чи и кисело мляко.
След това останалото пюре от горски плодове. По желание украсете десерта с горски плодове, поръсете с малко мед и сервирайте.
Приготвя се ароматен, здравословен и вкусен пудинг.