ЧЕТВЪРТЕМЕН ТЕМА Фокус върху ХРАНИТЕЛНАТА ПРОМИШЛЕНОСТ JAMIE OLIVER STARKOCH С ВИДЕНИЯ 48 ЧАСА В

1 1 17 ЧЕТВЪРТЕШНО СПИСАНИЕТО ЗА СИСТЕМИ, ТЕНДЕНЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ ОТ БИЗНЕС ПЪТУВАНЕ НА ЛЕОНТЕК 48 ЧАСА В АМСТЕРДАМ БЪДЕЩО СПОДЕЛЕНО ИКОНОМИКА ГОЛЯМ ИНТЕРВЮ ДЖЕМИ ОЛИВЪР СТАРКОШ С ВИЗИИ ИЗРАБОТЕН ПО ШВЕЙЦАРСКИ САЛМОН БРЕЙДИНГ ЛЕОНТ

четвъртемен

6 6 НОВИНИ LOCAL & GLOBAL Leonteq Търговски партньор Продажби Leonteq Служител по продажбите Leonteq Клиент (

8 8 ПОРТРЕТЪТ Звезда от цял ​​свят: Джейми Оливър знае как да вдъхновява хората с проста, здравословна кухня. ТРИМЕСЕЧНО 1 17

11 11 СЪВЕТ ЗА КНИГИ Изключително здравословна суперхрана за семейство и приятели С тази готварска книга английският готвач на знаменитости надгражда успешната си концепция за „Суперхрана на Джейми за всеки ден“ и показва, че тя може лесно да се приложи и към типичните семейни класики. Идеята: да се приготвят ястия, популярни сред децата като хамбургери, тестени изделия и Ко, по такъв начин, че да могат да им се наслаждават без чувство на съвест. От шоколадова каша с гръцко кисело мляко и пресни плодове до вегетариански болонезе със зеленчуци и леща до домашни пилешки хапки с паприка и пармезан, има много вкусни и лесни за приготвяне. Jamie Oliver „Genial Gesund Superfood for Family & Friends“, 288 страници, твърди корици, приблизително 200 цветни снимки, Dorling Kindersley Verlag, ISBN,

14 14 СПОРТНИ ФИТНЕС КУТИИ ДЯСНО ДО ТОЧКАТА Фитнес кутии и изчистете ума си. Ако искате да имате фигурата и фитнеса на боксьор, не е нужно да рискувате с черни очи. Решението е фитнес бокс, популярната форма на тренировка за сила, издръжливост, скорост и гъвкавост. ТРИМЕСЕЧНО 1 17

18 18 ХРАНЕНЕ НА ХРАНИТЕЛНА ПРОМИШЛЕНОСТ F За да можете да се храните здравословно, е основната нужда на всички хора. С нарастването на населението нуждата от храна непрекъснато нараства. Глобалната хранителна индустрия трябва да намери баланса между желанията на потребителите, кризите на глада и екологично и етично оправданото производство. По-долу описваме най-важните предизвикателства и тенденции. ТРИМЕСЕЧНО 1 17

19 ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВОТО ЗА ХРАНИТЕЛНАТА ПРОМИШЛЕНОСТ ЗА СВЕТА 19

27 27 Фирмени примери от разнообразната хранителна индустрия Сладкиши: Lindt & Sprüngli PS Източник: Thomson Reuters. Състояние: историческите данни не са надежден индикатор за бъдещото развитие Lindt & Sprüngli PS Традиционната швейцарска компания е на седмо място в международната класация на сладкарската индустрия. Като основна цел компанията е поставила органичен ръст на приходите от шест до осем процента. Бърза храна: McDonald's Източник: Thomson Reuters. Състояние: историческите данни не са надежден индикатор за бъдещото развитие McDonald s Най-големият оператор на верига за бързо хранене в света би искал да се върне към растеж с „ресторанта на бъдещето“. Например там трябва да се задоволят повече индивидуалните нужди. Иновациите все още се изпробват в тестовите ресторанти.

32 32 БЪДЕЩЕ КАКВО СПОДЕЛИМ Музика като MP3 Апартамент, къща Напитки 3.4 Апартамент 2.7 Дамска чанта 3.9 Снимки мобилен телефон 4.1 Инструменти Музика на CD Хладилник Спален чувал Лаптоп, компютърни идеи (напр. Идея на занаят или рецепта) 3.9 Работна ефективност 3.4 Пералня 3.1 Слушалки 2.7 Дрехи 2.5 Обувки Опит ( напр. съвети за пътуване, препоръки) 4.2 Дайте назаем на човек до 20 CHF/EUR храна 3.6 Кухненски пособия 3.2 Приятели (напр. предавайте контакти) Покривки, бижута и часовници 2.2 Заемайте на някой повече от 1000 CHF/EUR Автомобил 2.6 Книги за знания Спорт или оборудване за отдих Някой между 100 и 1000 CHF/Вземете назаем 4.0 евро храна (споделете сметката в ресторанта) 3.3 Вземете назаем някой между 20 и 100 CHF/EUR 2.7 Бизнес идея няма проблем, добре, ако трябва да бъде Източник: Проучване на GDI № 39: СПОДЕЛЕНИЕ - Бъдещето на споделянето КВАРТАЛНО 1 17

34 34 ПЕРФЕКТНА ХАРМОНИЯ, ИЗДЕЛЕНА ПО КРАТА Кулинарни изкушения. Тези, които ценят изключително качество по отношение на сьомгата, могат да оставят риба от фермата Swiss Balik да се разтопи в устата им. ТРИМЕСЕЧНО 1 17

35 35 Днес Балик гарантира традицията за пушене на сьомга, както е отглеждана в двора на руските царе.

39 39 АМСТЕРДАМ НА ПРЕГЛЕД Официален език Форма на управление Държавен глава Глава на правителството Холандска парламентарна монархия Кьониг Вилем-Александър, Принс ван Оранже-Насау, Йонкхер ван Амсберг Премиер Марк Руте Амстердам-Сити 219 км 2 Метрополитен район Амстердам 2580 км 2 Население Амстердам-Сити 0,8 милиона Амстердам Амстердам 2,4 милиона гъстота на населението 4889 жители/км² Валута Евро Телефон телефонен код + 31