Четвъртата революция в индустриалните технологии, с която можем да коригираме диета в реално време Session LIVE с

Съотношението на персонализираната храна и хранене с имунния отговор, способността на човешкото тяло да се защитава срещу патогени (вируси, бактерии, паразити и токсини), е предмет на много изследвания, публикувани в реномирани научни публикации. Това доведе до заключението на революционни заключения, поради участието на технологията в методологията - софтуерни програми и устройства, които могат да осигурят мониторинг в реално време на зададените параметри.

технологии

Резултатът от in vivo проучване, основано на програма, която персонализира диетата въз основа на мониторинг на кръвната захар в реално време, чрез носене на пластир на предмишницата, ще бъде обявен на живо в Маратонът по хранене и имунитет от д-р Габриела Беречет - специалист по хранителни технологии и гастрономия в презентацията, озаглавена: „При сливането на науката за храните, храненето и изкуствения интелект“, проведено на 3 юни от 11:00 часа .

Тя беше един от първите потребители на тази прототипна програма, стартирана наскоро в Холандия, и ще обясни, от гледна точка на специалиста, който е бил и винаги се занимава с персонализирана храна и хранене, резултатите от този личен експеримент.

Само чрез регистрация можете да имате достъп до информацията, представена от лекторите на маратона за хранене и имунитет, организиран от агенция RO.aliment.!

ЦЕНИ И ФОРМА ЗА РЕГИСТРАЦИЯ MNI 2020

Националната база данни за състава на храните, храненето и дигиталната диететика - личен опит

Франция, Германия, Холандия, Финландия, Гърция, Италия, Норвегия и така нататък имат национални бази данни за хранителния състав на храните и храните. В Румъния, въпреки че от 1979 г. има обширни изследвания в областта на хранителните науки и хранителния състав (http://www.fao.org/infoods/infoods/tables-and-databases/romania/en/), няма такива база данни. Това може да бъде под формата на QR код, който може да бъде прочетен от потребителите с помощта на мобилен телефон и би довел до освобождаване на опашки от офисите на диетолозите, ако цялата необходима информация е налична чрез четене на виртуалния етикет на продукта, който искаме да купим. Хората, които са загрижени за здравословния начин на живот или които трябва да спазват стриктна диета, спазвайки препоръките на специалист, могат да имат цялата информация на едно място, без натиска на дългите списъци с препоръчани храни и забранени храни.

Тъй като използваме технология за подобряване на други аспекти на начина на живот и по този начин подобряване на имунния статус, чрез корелиране на предварително зададени параметри (качество на съня, продължителност на физическата активност, изгорени калории, пулс, напомняния за правилна хидратация и т.н.), така че ние биха могли да използват технологията и да имат персонализирана диета според текущите условия. Всичко започва от националната база данни, за която е активна д-р Габриела Беречет.

За Габриела Беречет

Автор и съавтор на специализирани доклади за областта HORECA, професионалната му дейност е преплетена със страстта му към документиране, анализ и синтез, материализирана в над 100 специализирани статии и доклади, представени на научни събития. Сред най-новите публикации, създадени от Габриела Беречет, споменаваме Книгата на професионалния готвач (2016) и Книгата на сладкар-сладкар (2018).