Четирите фази на диетата на Дюкан •
Диетата на Дюкан има четири фази. Колко продължават, какво е позволено и какво е забранено.
Диетата на Дюкан поставя голям акцент върху високите нива на протеини. Причината е, че протеинът ви помага да отслабнете, защото ви държи сити за дълго време. В същото време обаче намалява и разграждането на мускулите и с достатъчно упражнения дори може да подпомогне развитието на мускулите.
По отношение на времето диетата е разделена на четири различни фази: атака, укрепване, консолидиране и поддържане. Изобретателят препоръчва всеки ден да ядете овесени трици, винаги с много течност, така че да не се налага да се отказвате напълно от въглехидратите във всяка фаза. В първата фаза това е само 1,5 лъжици на ден, от период от две количеството се увеличава до две лъжици.
Причината за това необичайно изискване не е само получаването на поне малки количества въглехидрати в диетата. Червата също се нуждаят от нещо, а овесените трици поддържат храносмилането.
Четирите фази на диетата на Дюкан
Продължителността:
Диетата на Дюкан е програма с ниско съдържание на въглехидрати. Това означава, че въглехидратите са силно намалени в менюто. В началото - ако искате - има един до максимум десет дни, в които се ядат само протеини и нискомаслени млечни продукти. Тази внезапна едностранчивост изненадва тялото, то не може да превърне протеина в енергия. В резултат на това отслабвате много - в зависимост от началната точка. Възможни са до пет килограма, три е средната стойност.
Правилата
Можете да ядете колкото искате в наши дни и по всяко време на деня, което искате. Не е нужно да правите пауза на определен период от време между храненията. Разрешени са обаче само изброените по-долу храни. Можете също така да комбинирате продуктите помежду си или да пропуснете тези, които не харесвате. Важно: Яжте една и половина супени лъжици овесени трици всеки ден, за да избегнете желанието за въглехидрати. Също така трябва да пиете поне два литра вода на ден. Има и ежедневна разходка от поне 20 минути.
Това е разрешено:
Говеждо, телешко (само обезмаслено месо, на скара или пържено без мазнина), пилешко, пуешко (и двете без кожа), карантия, риба, морски дарове, шунка с ниско съдържание на мазнини, яйца, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини; Кафе, чай, оцет, подправки, билки, лимони, сол, черен пипер.
Това е забранено:
Всичко, което не е в списъка, особено алкохол, захар, мазнини, зеленчуци, плодове, свинско, хляб.
Бакшиш:
Съсредоточете се върху позволеното, а не върху забраните. Тежката фаза е относително кратка и определено не е нужно да гладувате. Първият успех ви дава мотивацията, от която се нуждаете, за да останете в програмата.
Продължителността:
Тази фаза е свързана с трайна промяна на хранителните навици, прекъсване на старите навици и стабилизиране на бързата загуба на тегло. Продължителността им се определя от това колко килограми искате да свалите. Средно изчислявате шест дни за всеки килограм по-малко. През това време ще продължите да отслабвате, но малко по-бавно, отколкото във фаза първа. Диетата, богата на протеини, остава, но има и въглехидрати под формата на зеленчуци. Тъй като това съдържа много фибри, вода, витамини и минерали и помага да се предотврати появата на умора и вялост, типични за диетите.
Правилата:
Фазата се състои от два различни вида диета: един ден, както във фаза първа, на масата има само протеини, един ден се допълва със зеленчуци. Възможна е и комбинацията 5/5, което означава: пет дни чист протеин, последван от пет дни протеин в комбинация със зеленчуци. Това се приготвя на пара само с едно докосване на масло или се приготвя с нискомаслено кисело мляко и подправки. Както при първа фаза, количеството храна не е ограничено и няма правила за комбиниране на ястията. Порцията от овесени трици се увеличава до две супени лъжици на ден, разходката се удължава до 30 минути.
Това е разрешено:
Всички храни от първа фаза, също (сурови или варени): домати, краставица, спанак, аспержи, праз, зеле, гъби, целина, копър, маруля, патладжан, тиквички, звънец, моркови, цвекло, артишок.
Това е забранено:
Все още картофи, ориз, зърнени храни, както и леща, нахут, авокадо (с много високо съдържание на мазнини) и плодове.
Съвети:
Няма значение дали ще изберете комбинацията 1/1, 5/5 или дори 7/7. Статистиката показва, че всяка комбинация дава еднакви резултати.
Продължителността:
Това зависи от това колко тегло сте загубили, средно десет дни на килограм по-малко. През това време се комбинират различните фази на диетата.
Правилата:
Продължавайте да ядете нискомаслено и високо протеиново. Въпреки това, двустепенно гурме хранене е разрешено два пъти седмично. Вие сте свободни да избирате, стига да не се превърне в пиршество. Един протеинов ден на седмица все още е задължителен.
Това е разрешено:
Всички храни от първа и втора фаза, едно парче плод на ден, сирене, две филийки пълнозърнест хляб на ден, тестени изделия, свинско, агнешко.
Това е забранено:
Банани, череши, грозде, ядки, стафиди, бял хляб, тлъсто сирене, картофи.
Бакшиш:
Ако изберете фиксиран ден от седмицата за протеиновия ден, ще ви бъде по-лесно да се придържате към него.
Продължителността:
Завинаги. Постигнали сте желаното тегло, което сега трябва да поддържате.
Правилата:
Можете да ядете каквото искате шест дни от седем. Не забравяйте да интегрирате хранителните правила, които сте научили, в ежедневието. Остава обаче един пълен протеинов ден на седмица. Това помага да запазите теглото, което сте постигнали и да не го качите отново. До края на живота си яжте три супени лъжици овесени трици на ден и не използвайте ескалатори или асансьори.
Това е разрешено:
Всичко. Все още се препоръчва балансирана диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини. Изключения от удоволствието могат и дори трябва да бъдат.
Това е забранено:
Нищо.
Бакшиш:
Протеините се нуждаят от повече енергия за смилане, отколкото мазнините или въглехидратите. Това е добре за трайно тънката линия.