Четири урока от неврологията за нашето тегло

Актуализирано на 18 април 2017 г., 12:20 ч.

От Матийо Блард

урока

Ами ако мозъците ни бяха най-добре оборудвани за регулиране на теглото ни? Това показва неврологията. Сандра Аамодт, невробиолог, смята, че диетите са неефективни. Обяснения.

Нашият мозък доста добре управлява апетита ни

Ние не контролираме теглото си

Можем да си представим, че с желязна воля би било възможно да намалим референтното си тегло. За Сандра Аамодт това е грешка. Нашата мозъчна техника ни държи в границите на теглото, които счита за полезни за нашето здраве, които варират от 4 до 6 килограма в зависимост от индивида. Много е трудно да го свалите. „Теглото ни се регулира от хормон, наречен лептин, произведен от мастните клетки и транспортиран с кръвта до мозъка“, обяснява невробиологът. Този хормон казва на мозъка ни какви запаси от мазнини са на разположение. Когато отслабнете, нивото на лептин в кръвта пада много, хипоталамусът тогава си върши работата с термостат и намалява метаболизма. Последният започва да изгаря с 10 до 15% по-малко калории дневно. Той остава в този енергоспестяващ режим, докато теглото не бъде възстановено.