Четири правила за добро хранене през лятото - диета и фитнес

1. AT
2. Б.
3. СРЕЩУ
4. д
5. Е
6. F
7. G
8. З.
9. Аз
10. J
11. К
12. L
13. М
14. НЕ
15. О
16. P
17. Въпрос:
18. R
19. С
20. т
21. U
22. V
23. W
24. х
25. Y.
26. Z.

Пристигането на лятото е синоним на питателна и сочна храна. Съществува и изкушението да се отдадете на вкусно, но по-малко здравословно лакомство (чували ли сте продавача на сладолед?). И така, какви са правилата за добро хранене през лятото? Това са същите правила като през останалата част от годината: умереност и баланс. Практикувайте тези 4 правила.

Яжте сезонни храни. В зависимост от това в кой регион живеете, лятото е сезонът на плодове, череши, домати и праскови, да не говорим за супер звездата за пикник: добра, сочна, утоляваща жажда диня. Зрелите, сладки летни плодове са чудесен източник на антиоксиданти, особено витамин С, ликопен и бета-каротин. Тъй като пресните летни плодове са пълни с успокояващи хранителни вещества, можете да ги закусвате, да ги включвате в салати или смутита и да гарнирате по-сладки лакомства.

Яжте по-леко. През лятото е по-добре да ядете по-леки храни, отколкото през зимата. Заместете леко гаспачо за плътната супа. Изберете супи, приготвени със сезонни съставки: пъпеш, авокадо, летни тикви, царевица, снежен грах или хрупкави зеленчуци като краставица. Направете ястията си още по-вкусни със свежи, ароматни билки като босилек и кориандър. Бренан Робъртсън, диетолог, казва, че ментата също има своето място в летните менюта, тъй като освежава, докато успокоява стомаха след хранене, като по този начин насърчава доброто храносмилане.

---