Често задавани въпроси и отговори за Becel
Тук ще намерите колекция от отговори на въпроси относно продуктите на Becel, които често възникват в консултацията или които може би сте си задавали.
В горния раздел ще намерите въпроси и отговори за продуктите на Becel.
Долната част е за продуктите Becel ProActiv.
Въпроси и отговори за продуктите на Becel
Защо Becel съдържа полиненаситени омега-3 и омега-6 мастни киселини?
Полиненаситените мастни киселини линолова киселина (омега-6 мастна киселина) и алфа-линоленова киселина (омега-3 мастна киселина) са основни (жизненоважни) мастни киселини, които организмът не може да произведе сам и които поради това трябва да се консумират чрез храната. Освен че служат като основни хранителни вещества, и двете мастни киселини играят активна роля в поддържането на сърдечно-съдовото здраве. Балансираната диета с високо съдържание на омега-3 и омега-6 мастни киселини има много положителни ефекти върху здравето на сърцето, напр. Б. те имат положителен ефект върху нивата на холестерола в кръвта. Продуктите Becel имат важен принос за балансирана, здравословна за сърцето диета с омега-3 и омега-6 мастни киселини.
В главата „Хранене и сърдечно-съдово здраве“ можете да научите повече за темата за качеството на мазнините в храненето. Допълнителна информация за продуктите на Becel можете да намерите тук.
Има ли разлика между Becel и Becel ProActiv мазнини за мазане?
Поради своя състав, всички продукти на Becel са идеални за здравословна диета. "Нормалните" намазки Becel съдържат полиненаситените мастни киселини линолова киселина (омега-6 мастна киселина) и алфа-линоленова киселина (омега-3 мастни киселини) и в същото време осигуряват по-малко наситени мастни киселини от маслото. Те съдържат само нехидрогенирани мазнини. Полиненаситените омега-3 и -6 мастни киселини допринасят за поддържане на нормални нива на холестерола като част от разнообразната, балансирана диета и здравословния начин на живот. Продуктите Becel поддържат здравословна диета за здравословна сърдечно-съдова система. В главата „Хранене и сърдечно-съдово здраве“ можете да научите повече за темата за качеството на мазнините в храненето. Подробна информация за продуктите на Becel можете да намерите тук.
Becel ProActiv е специално разпространение за всички, които имат повишено ниво на холестерол и биха искали активно да го намалят. Спреят съдържа растителни стерини, които могат да намалят нежелания LDL холестерол. Доказано е, че дневният прием на 1,5-2,4 g растителни стероли като част от разнообразната и балансирана диета с много плодове и зеленчуци може активно да понижи нежелания LDL холестерол със 7-10% за 2-3 седмици.
За повече информация относно Becel ProActiv, щракнете тук. В главата "Активно понижаване на холестерола с растителни стерини" ще намерите подробности за начина на действие, безопасността и ефективността на растителните стерини.
Каква е разликата между Becel Classic, Becel Vital, Becel Vegan и Becel Gold?
Основната разлика между мазнините, които се мажат, е съдържанието на мазнини:
Becel Classic намалена мазнина (жълта опаковка) съдържа 45% мазнини.
Намалената мазнина Becel Vital намазваща мазнина (светлосин пакет) съдържа 30% мазнини.
Becel Vegan (тъмнозелена опаковка) е мазнина с 70% мазнина и веганска рецепта.
Becel Gold (опаковка със златен цвят) е мазнина за мазане с 80% масленост и фин вкус на масло.
Всички мазнини, които се мажат, съдържат поне 50% полиненаситени омега-6 и омега-3 мастни киселини в мастната част и по-малко наситени мастни киселини от маслото (макс. 26% наситени мастни киселини в мастната част).
Всички намазки имат страхотен вкус като намазка и могат да се използват за рафиниране и топене на зеленчуци. Becel Classic (45%) е подходящ и за приготвяне на пара и в ограничена степен за печене, напр. Б. за тесто с мая, подходящо. Поради по-високото съдържание на мазнини, Becel Vegan (70% мазнини) и Becel Gold (80% мазнини) са подходящи както за печене, така и за задушаване и печене.
Спредовете Becel са подходящи и за печене и пържене?
Мазнините с намалено съдържание на мазнини Becel Classic (45% мазнини) и Becel Vital (30% мазнини) не са подходящи за пържене поради ниското им съдържание на мазнини. Becel Classic (45% мазнини) може да се използва в ограничена степен за печене, напр. Б. за тесто с мая. Поради по-високото съдържание на мазнини, Becel Vegan (70% мазнини) и Becel Gold (80% мазнини) са подходящи за печене, задушаване и печене.
Кремът с растително масло Becel Cuisine също се препоръчва за използване в топли кухни. Поради своята топлинна стабилност и по-ниското си водно съдържание, той е особено подходящ за приложения с по-високи температури. Кремът с растително масло пръска по-малко в тигана и показва кога е достигната правилната температура на пържене (мехурчетата след това изчезват).
Продуктите Becel съдържат транс мастни киселини?
Не. Смята се, че мазнините, които се мажат, все още съдържат транс-мастни киселини, които всъщност могат да възникнат от частичното втвърдяване на растителните масла. В продължение на няколко години много производители на храни са променили производствения процес за мазнини, така че не се използват частично хидрогенирани мазнини или хидрогенирани мазнини. Разбира се, това се отнася и за всички мазнини за мазане Becel и Becel ProActiv: Те не съдържат хидрогенирани мазнини.
По време на производството мазнините, които се мажат, получават своята смазваща се полутвърда консистенция от смес от растителни мазнини (твърди при стайна температура, напр. Мазнина от палмови ядки) и растителни масла (течни при стайна температура, например слънчогледово масло, ленено масло, рапично масло). Това означава, че по време на производствения процес не се извършва втвърдяване на мазнините.
Какво се случи със суфикса „диета“?
Поради промени в европейското законодателство за храните, много диетични продукти бяха премахнати от 2016 г. Вместо това много от тях се предлагат на пазара като храни за обща консумация. Това се отнася и за продуктите на Becel, които преди това са били диетични храни поради модифицирания им мазнини състав. Добавката към наименованието „диета“ вече не се среща на опаковката - изпитаната, модифицирана с мазнини рецепта обаче остава същата.
Кои магазини носят гамата на Becel?
Всички продукти на Becel са изброени в магазините за продажба на дребно и са достъпни почти навсякъде. Не всички супермаркети обаче предлагат пълната гама.
Защо Продуктите Becel са обогатени с витамин Е.?
Витамин Е осигурява естествената защита на полиненаситените мастни киселини в продукта. Растителните масла и мазнини са най-важният източник на витамин Е в нашата диета. Добавеното количество зависи от естественото съдържание на витамин Е в храната.
Подходящи ли са мазнините за мазане Becel за замразяване?
Не. Becel Classic (45% мазнини), Becel Vital (30% мазнини) и Becel ProActiv не са подходящи за замразяване, Becel Vegan (70% мазнини) и Becel Gold (80% мазнини) са условно подходящи. По време на замразяването се образуват големи ледени кристали, които биха влошили свойствата на продукта на мазнините, които могат да се мажат. Поради това е препоръчително продуктите да се купуват редовно пресни.
Защо някои маргарини имат солен вкус, отколкото се разпространява Becel?
По съображения за вкус маргаринът обикновено се добавя към трапезната сол. Всички мазнини за мазане Becel съдържат по-малко трапезна сол от конвенционалните морски пехотинци и следователно са подходящи за диети с ниско съдържание на натрий. Becel Vital и Becel ProActiv са със строго ниско съдържание на натрий (