Честит детокс на вашата регенерираща есенна програма - Top Santé

В неговата книга Моите 7 щастливи детокс дни, Ан Гескьор, експерт по естествено благосъстояние, представя фитнес програми, създадени за всеки сезон. Фокусирайте се върху есенния детокс, който ще ви позволи да засилите имунната си защита, преди да влезете напълно в зимата.
„Есента е идеалният сезон за детокс, с известния лек или монодиета от грозде. Съществен и супер благоприятен за организма, детоксикацията повишава имунната система, преди да навлезе в зимата и студа " утвърждава Ан Гескьор в книгата си Моите 7 щастливи детокс дни (Издания на Eyrolles). Намирането на положителната ни енергия, укрепването на имунната ни защита и регенерирането на тялото ни с програми, създадени за всеки сезон, това предлага тя в тази нова книга. И ако се възползвахме от добрите решения на новата учебна година, за да приложим тези съвети на практика ?
Есенна детокс храна: водорасли
Водораслите са една от звездните храни от диетата на Окинава но ние все още консумираме много малко у нас. Те обаче са отлични източници на протеини (почти 30% от теглото им), имат противовъзпалителни и антивирусни свойства и са богати на минерални соли (желязо, манган, магнезий) и витамини от група В.
Рецепта за тартар от водорасли:
- В купа изсипете малко вода върху супена лъжица сухи водорасли (dulse, морска салата ...) и разбъркайте, за да се рехидратира.
- Изсипете сока на половин лимон плюс няколко капки ябълков оцет.
- Добавете детоксикиращите съставки по ваш избор, нарязани на ситно (черен чесън, туршия, кориандър, босилек ...) и разбъркайте всичко в блендер (или с вилица).
- Ако харесвате тартара си, добавете малко горчица. Ако предпочитате да е подсладено, добавете соев крем. И свържете всичко заедно със струйка рапично масло или ленено масло.
Растението за детоксикация през есента: мащерка
В дифузия (няколко капки етерично масло в електрически дифузор 30 минути на ден) или вдишване, мащерка подобрява благосъстоянието на дихателните пътища, като елиминира частиците, които се утаяват върху носната лигавица и причиняват локално възпаление. С наближаването на зимата това също ограничава разпространението първите вируси. И накрая, при инфузия мащерката повишава имунната система и различните жлези на тялото.