Чесънът лекува здравословно хранене - InforMed Medical и Lifestyle Portal Чесън,

Чесънът се консумира по безброй начини и също всеки знае, че е здравословен. Нека да видим защо и как ни е от полза.

Имунен бустер

здравословно

В лабораторни условия чесънът убива раковите клетки и някои проучвания при хора приключват със сходни резултати. В проучване на 41 000 жени на средна възраст, тези, които редовно консумират чесън, зеленчуци и плодове, са намалели с 35% в риска от рак на дебелото черво, но само суровият или варен или печен чесън не.

Противовъзпалително

Изследванията потвърждават противовъзпалителния ефект на чесъна. Може да се използва и външно в случай на мускулна треска или артрит.

Подобрява кръвообращението

Не е напълно доказано, че чесънът понижава холестерола, но изследванията показват, че той има добър ефект върху кръвоносните съдове и кръвното налягане.
Червените кръвни клетки произвеждат сероводород от една от съставките в чесъна, сяра, която има съдоразширяващ ефект. Експертите препоръчват консумирането на 4 грама на ден е идеално за намаляване на риска от сърдечни заболявания, което съответства на по-голяма карамфил.