Чесън мацерация за хора с диабет - рецепта от австрийски лекар LaTAIFAS
Храна, толкова често срещана като чесъна, може да донесе много полезни промени в нашето здраве, като е много полезна сърдечна и диабетна.
Чесънът се използва в естествената медицина от векове. Съвременните изследвания са показали, че е изключително ефективен при намаляване на сърдечно-съдовите рискови фактори, като серумни липиди, кръвно налягане и вискозитет на кръвта.
Чесънът има кардиопротективни ефекти на всички хора, но особено на диабетици, като помага за контролиране на необичайно високи нива на кръвната захар.
Многобройни изследователи са доказали, че чесънът също предотвратява намалява усложненията, свързани с диабет тип 2 чрез намаляване на високите нива на възпалителни маркери (С-реактивен протеин) и ензим (аденозин дезаминаза), участващи в метаболизма при хора с диабет, които също са затлъстяване.
Изследователите свързват високите нива на тези две вещества с дългосрочни усложнения при хора с неконтролиран диабет.
Изследване върху животни, публикувано в Journal of Agricultural and Food Chemistry, показва, че чесънът подобрява здравето на сърцето при диабетици. Животните, които са получили чесново масло, също имат по-голяма защита срещу сърдечни увреждания кардиомиопатия. Изследователите казват това чесънът съдържа над 20 вещества което допринася за този ефект.
Някои съединения на чесъна (алицин, алил пропил дисулфид, S-алил сулфоксид, ноЩайн) повишават нивата на инсулин в кръвта. В допълнение към регулирането на кръвната глюкоза, консумацията на чесън стимулира циркулацията кръв, намалява нивото на общия серумен холестерол и LDL и се бори с инфекциите.
Чесън мацерат за диабетици
Австрийският терапевт Мария Требен препоръчва в книгата си „Здраве от Господната аптека“ чесновата рецепта на лекар от Горна Австрия, който е помогнал на жена с диабет.
Те взимат 3 глави големи скилидки чесън, смачкайте и сложете в 1-литров стъклен буркан. Запълва се с ракия от къщата и оставете да кисне 10-14 дни. След филтриране, съхранявайте в тъмни бутилки.
Приема се всяка сутрин преди хранене, 1 чаена лъжичка от тази мацерация.
Източници на статии:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16320801
2. https://naturalmedicines.thetherapyresearch.com/news/news-items/2013/april/garlic-may-help-reduce-long-term-diabetes-complications.aspx
3. http://www.greenmedinfo.com/blog/garlic-helps-keep-diabetic-hearts-healthy
4. http://www.diabetes.co.uk/news/2011/Oct/garlic-could-benefit-diabetes-management,-according-to-study-94312684.html
* Съветите и всяка здравна информация, налична на този сайт, са с информационна цел, не заместват препоръката на лекаря. Ако страдате от хронични заболявания или следвате лекарства, препоръчваме Ви да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете лечение или естествено лечение, за да избегнете взаимодействие. Като отлагате или прекъсвате класически лечения, можете да застрашите здравето си.