Чесън - кога да добавите Други K; форум на chenthemen
Член от 25.05.2006 г.
83 публикации (ø0.02/ден)
Член от 25 януари 2005 г.
31 251 публикации (ø5,4/ден)
Член от 25.05.2006 г.
83 публикации (ø0.02/ден)
Член от 26 януари 2008 г.
632 публикации (ø 0,13/ден)
Член от 3 ноември 2003 г.
1023 публикации (ø0.16/ден)
@ Spy: Така го правя винаги. Не трябва да се пържи.
Член от 25 януари 2005 г.
31 251 публикации (ø5,4/ден)
Член от 15.07.2008 г.
5596 публикации (ø1,24/ден)
| Здрасти Винаги „червете“ чесъна в началото и внимавайте да не го изгорите. Не може много да се случи с доматите, а останалите след това Както казва ксантула след това, той е твърде присъстващ. но ако имате мухи в кухнята, това може да ви помогне VG повторно направете |
| Цитат и отговори |
Член от 26 януари 2008 г.
632 публикации (ø 0,13/ден)
| Тогава готвачът вероятно е бил любител на чесъна |
| Цитат и отговори |
Член от 15.07.2008 г.
5596 публикации (ø1,24/ден)
| Ех те също трябва да живеят |
| Цитат и отговори |
Член от 26 януари 2008 г.
632 публикации (ø 0,13/ден)
| . да, но също така редовно мийте зъбите си |
| Цитат и отговори |
Член от 15.07.2008 г.
5596 публикации (ø1,24/ден)
| ахахахахаххаах радвай се да бъдеш неженен |
| Цитат и отговори |
Член от 10 май 2008 г.
5578 публикации (ø 1,21/ден)
| Здравейте, аз също мисля, че това зависи от това колко силен е вкусът на чесъна. Чесънът става горчив, ако се запече твърде много, т.е. H. става твърде тъмно! LG Мики |
| Цитат и отговори |
Член от 13 януари 2004 г.
3259 публикации (ø0.53/ден)
Ако го изпържите първо, интензивността се губи. Можете да вземете чесън на прах веднага. Малко преди сервиране, той първо развива типичния вкус на чесън, за който е известно, че не е спорен.
Член от 29.11.2008
481 публикации (ø 0,11/ден)
Чесънът не трябва да се пържи твърде горещо, в противен случай ще поиска. По-добре да добавите към ястието по-късно.
Член от 10/09/2006
7 715 публикации (1,49/ден)
Член от 15.08.2007 г.
15 117 публикации (ø3,11/ден)
ако искате да knofeln, добавете го малко преди края; ако искате да е по-дискретно във фонов режим, гответе от самото начало.
Член от 25.05.2006 г.
83 публикации (ø0.02/ден)
| Дейк за съветите и указанията. Просто ще го изпробвам. |
| Цитат и отговори |
Член от 21 март 2008 г.
2395 публикации (ø0,52/ден)
Ако е изключително нофелен, чесънът трябва да се нарязва и да се готви в спагети.
Но внимавайте, вече не сте готини
Член от 17 януари 2002 г.
7,951 публикации (ø1,15/ден)
Не, по-добре е да не правите общи изказвания!
Някои ястия определено изискват вкуса на печен чесън, който в никакъв случай не е по-малко интензивен. Но на вкус е много по-различен от белия чесън. В Индонезия някои ястия най-накрая се поръсват със светлокафяви печени кубчета или филийки чесън.
Можете да "играете" много с аромата на чесън, в зависимост от вашия вкус. От изтриване на купа за салата до печене на цели пръсти в купа, задушаване на наполовина грудки, сурова консумация на ситно нарязани пръсти, както и готвене, приготвяне на пара и т.н. до ядене чисто на сандвич, почти всичко е възможно.
Чесънът не става горчив и при пържене. Въпреки това точката, в която е вкусно кафява, се превишава много бързо (знаем от печенето на кедрови ядки), след това става черна. И всички зеленчуци са черни и горчиви.
Така че дали предпочитате да сварите чесъна на пара или да го добавите по-късно е въпрос на вкус, особено след като със сигурност няма окончателно правило за соса от путанеска. Изпробвайте това, което ви харесва повече.