Чесън Домат Рецепти gastroABC

чесън

Подготовка:

1. Загрейте фурната до 220 ° C. Доматите се разрязват на две по дължина и се поставят с отрязаната страна нагоре в голяма огнеупорна купа. Подредете между тях клонките мащерка и скилидките чесън.

2. Поръсете зехтина върху доматите и поръсете с черен пипер. Печете в предварително загрятата фурна за 40-45 минути, докато доматите омекнат и кората започне леко да се овъглява в кръг.

3. Премахнете клонките от мащерка. Доматите се подправят със сол и черен пипер. Украсете със заделени клонки от прясна мащерка и сервирайте топли или топли. Меката вътрешност на печения чесън се притиска от кората към доматите на масата.