Чешки куглоф
Начин на приготвяне
1. Ние просто разтапяме маслото или маргарина, не бъдете горещи! Добавете пудрата захар, ваниловата захар и жълтъците и разбъркайте добре 1-2 минути. Настържете добре измитата и суха лимонена кора. Разбийте брашното с бакпулвера, добавете към предишните, изсипете 2 деци мляко върху него, разбъркайте добре. Разбийте белтъците на твърда пяна, внимателно се завъртете в предишните и след това намалете наполовина. Какаото на прах се смесва плавно в 2 супени лъжици мляко и се добавя към една от масите.
2. „Двуцветното” тесто се усуква едно в друго с 2-3 движения, но не случайно го разбъркайте напълно, защото само така ще бъде приятно, когато се нарязва. Разстелете форма за кнедли, поръсете с галета и напълнете тестото.
3. Печете в предварително загрята фурна на умерен огън (180 ° C; във фурна с въздушно разбъркване при 165 ° C) за 40-45 минути. Оставя се да се охлади за 10-15 минути, след което внимателно се покрива върху решетка, за да се охлади.
4. Преди сервиране поръсете с пудра захар и нарежете на артикули. Освен това е много вкусно хладко!
В описанието Чешки куглоф Пожелаваме ви много успех в направата на тази рецепта. За готовата храна, за храна, обаче, добър апетит. На нашия сайт ще намерите много подобни (kuglófok, kuglóf) качествени рецепти със снимки, описания, съставки. Някои са домашно приготвени, а други са в професионална кухня. Сред тях има няколко прости, бързи рецепти, а някои са малко по-сложни. Има и евтини и по-скъпи храни, но всяка е вкусна и със сигурност ще зарадва както тези, които я правят, така и тези, които ще я консумират. В разширеното търсене можете да филтрирате по много критерии, да търсите сред рецептите, така че всеки да може да намери храната, която му харесва най-много, било то празник, делничен ден или някакъв повод.