Червеното вино не повишава нивата на кръвната захар; Природен остров

Възрастните с диабет са поне два пъти по-склонни да имат сърдечни заболявания, отколкото тези без диабет. Някои факти предполагат, че консумацията на умерени количества червено вино може да намали риска от сърдечни заболявания, докато други източници предупреждават диабетиците да не пият. На кого да вярваме какво да правим?
Няколко думи за диабета
В Съединените щати има повече от 29 милиона души с диабет, което означава, че е засегнат всеки десети човек. Болестта е в повечето случаи диабет тип 2, когато тялото не произвежда достатъчно инсулин, не използва правилно инсулин или и двете едновременно. Това може да причини висока кръвна захар. Хората с диабет тип 2 трябва да контролират кръвната си захар, като комбинират инсулин с добър начин на живот - диета и упражнения. Правилното хранене е ключът към лечението на диабет.
Повишаването на кръвната захар се причинява от въглехидратите, които се съдържат в много храни. Нивата на кръвната захар също могат да се управляват чрез регулиране на приема на въглехидрати. Противно на общоприетото схващане обаче, алкохолът не повишава нивата на кръвната захар, а ги понижава.
Как червеното вино влияе на нивата на кръвната захар?
Според Американската диабетна асоциация, консумацията на червено вино - или всякакви алкохолни напитки - може да понижи нивата на кръвната захар до 24 часа. Поради това се препоръчва нивата на кръвната захар да се наблюдават преди пиене, по време на пиене и да се наблюдават в продължение на 24 часа след пиене.