Червено зеле на пара Силвия Гастро Ангел

червено

До апетитно печено едно от най-добрите гарнитури, което можем да направим, е зеле, отчасти защото е вкусно, отчасти защото е здравословно и трето, разбира се, защото се готви относително бързо. Можете да направите задушено зеле от бяло или червено зеле. Червеното зеле е богато на витамини, богато на антиоксиданти и също така съдържа значителни количества минерални соли и протеини.Обичам да правя печени с него.Съставки за 4-5 човека:

  • 1 глава червено зеле
  • приблизително 3 супени лъжици олио
  • приблизително 3-4 ек захар
  • сол, черен пипер, оцет, смлян кимион на вкус