Червена боровинка Скритите ползи от червените боровинки
В изсушена форма, в напитки, в хранителни добавки или в естествената си форма едно е сигурно: червена боровинка е цялата ярост! Станете популярни през последните години благодарение на тях антиинфекциозни свойства, въпреки това има много тайни. Който? Доктор BonneBouffe ви кара да ги откриете в тази статия!
Откриване на боровинки
The червена боровинка, също наричан червена боровинка, е малки остри плодове братовчед на боровинки и боровинки. Расте на пълзящ храст, който расте естествено на кисели и бедни почви. Расте и в планинските райони и в горите.
Английската дума "Червена боровинка" идва от асоциацията на два термина: „бери“ (което означава бери) и „кран“ (на английски: crane), или „бери във формата на кран“. Това име идва от факта, че в началото на цъфтежа цветята на червената боровинка растат към земята, напомняйки на кран.
Червената боровинка е много популярен отвъд Атлантическия океан, особено сред нашите братовчеди в Квебек. Той вече е бил използван преди повече от 200 години от Американски местни жители които ги смятаха за дар от небето. Консумирали са ги по-специално, за да компенсират неудобството при прекомерна консумация на месо. Тя им предостави a значителен прием на витамини, разрешено да боядисване на дрехи и дори се използва като лапа върху рани.
Снимки: FreeDigitalPhotos.net/James Barker
7 причини да ядете червени боровинки
1. Важен източник на хранителни вещества
The червена боровинка е отличен източник на витамини, и по-специално витамин С (13,3 mg на 100 грама сурова червена боровинка).
Също така съдържа a значително количество фибри известни с положителното си действие върху транзита.
Открийте хранителен състав на боровинки По-долу:
2. Лек за инфекции на пикочните пътища
Връзката между червена боровинка и профилактика на инфекции на пикочните пътища (ИПП) не е ново. Още през 1900 г. червените боровинки са предписани за облекчаване и предотвратяване на инфекции на пикочните пътища. Но докато се смяташе, че благотворният му ефект върху пикочните пътища идва от нейната киселинност, напоследък беше открито, че всъщност това е Имоти „ незалепваща ”червена боровинка които са причината .
Това е така, защото фитохимикалите в боровинките, известни като проантоцианидини (PACs) предотвратяват присъединяването и размножаването на бактериите, което помага да се поддържа здрав пикочен тракт. Според проучване, публикувано в The Journal of Urology, сокът от червена боровинка наистина може да намали адхезията на бактериите с до 75% или повече (2). Докато други плодове и плодове, подобни на боровинките, също са важен източник на витамини, хранителни вещества и антиоксиданти, само червената боровинка съдържа тази уникална форма на PAC .