Червата влияе върху цялото ни поведение "
ИНТЕРВЮ - Автор на бестселър за червата, Джулия Ендърс обяснява невероятните сили на този несправедливо подценен орган.
Тя държи бестселър номер едно повече от година с книгата си Дискретният чар на червата. Всичко за един необичан орган. . публикувано от Editions Acte Sud. Поради кожно заболяване Джулия Ендърс откри силата на червата върху тялото, връзката му с мозъка и реши да го каже просто. И според нея приключението не е приключило.
LE FIGARO. - От вашата собствена книга и много научни публикации изглежда, че едва сега откриваме значението на корема и по-точно на червата. Защо отне толкова време?
При сегашното състояние на нашите знания, може ли да се каже, че червата всъщност поема ролята на втори мозък, както е написано навсякъде днес? Коремът става ли по-важен от нашето сиво вещество?
Мозъкът е и винаги ще бъде мениджър на цялото функциониране на нашето тяло. Червата обаче са му много важен съветник, своеобразен информатор, ако щете! Нашият мозък има много изолиран живот, в костен череп, заобиколен от дебели защитни слоеве, които филтрират всяка капка кръв, преди да влезе. Но мозъкът се нуждае от информация, за да знае как тялото взаимодейства със заобикалящата го среда, как стомахът и червата усвояват определена храна, каква добавка му е необходима или, в случай на прекалено агресивен или токсичен нарушител, как да блокира храносмилането и - защо не - отхвърлете всичко бързо, или чрез повръщане, или чрез остра диария. Извинете, но това е така. И най-хубавото е, че не е нужно да мислите за всичко това. Нямате голям контрол над нищо и дори ако по психологически или други причини предотвратявате тези механизми да се случват, в крайна сметка това не е полезно за тялото. Така че без съмнение мозъкът остава шеф. Когато изучавате дейността на нерва, който свързва червата и мозъка, блуждаещия нерв, установявате, че 90% от информацията отива от червата към мозъка, а не обратното.
„Някои пробиотици могат да повлияят на настроението и благосъстоянието.“
Можете ли да обобщите за нас последните открития, които доказват значението на червата за нашия физиологичен и психологически баланс?
Както казахте по-рано, това е малко навсякъде. Какво знаят учените за микробиотата и на какви големи открития все още се надяват в тази област?
Ще си помислите, че не съм обективен, защото съм напълно очарован от тази невероятна фабрика за хранене и рециклиране на отпадъци, но мисля, че сме изправени пред големия медицински проблем на нашето време! Нещо като разнищване на човешкия геном преди няколко десетилетия. Това означава, че ще продължим да правим големи открития в тази област, но също така трябва да внимаваме как се предава на широката публика. Не трябва да създаваме фалшиви надежди и да караме хората да вярват, че всичко е „микробиота“, тъй като сме били в състояние да кажем, че всичко е „генетично“. Хората трябва да напомнят, че почти всеки процес в тялото се влияе от множество фактори: генетика, нашата среда, какво ядем и т.н. - микробиомът (набор от геноми на бактерии, колонизиращи тялото, бел. ред.) е просто нов фактор в този набор. И ние сме съвсем в началото, за да разберем колко е важно всъщност. Добрата новина обаче е, че може да е много по-лесно да повлияем на червата, отколкото нашата генетика.!
Тези бактерии в червата ни също са важни за скоростта на ума, имунната система, а също и за сексуалното привличане! Как е възможно?