Чернодробна стеатоза
Какво е мастна чернодробна болест?
Затлъстяването на черния дроб се свежда до натрупването на мазнини в черния дроб.
Здравият черен дроб трябва да съдържа малко или никаква мазнина. Въпреки това, малко количество мазнини в черния дроб не създава голям проблем. Но наличието на високи нива на мазнини в черния дроб често е свързано с голям риск от проблеми като диабет, инфаркти или сърдечно-съдови инциденти ...
Затлъстяването на черния дроб се среща по-често при затлъстели индивиди. Това обаче засяга и някои хора, които са слаби, но чиято диета съдържа много високо ниво на мазнини или захар. Някои алкохолици също развиват тази патология. В тази статия няма да обсъждаме тази свързана с алкохола мастна чернодробна болест.
По принцип хората с тази патология нямат никакви симптоми. Само кръвен тест показва промяна в молекулите, които показват проблем с черния дроб.
Това, което започва с малко мазнини в здравия черен дроб с течение на времето може да причини възпаление в органа. Тогава това може да доведе до цироза и чернодробна недостатъчност.
Подобно на много чернодробни заболявания, последните могат да прогресират до рак на черния дроб. Поради тази причина е важно да се справите с този проблем възможно най-бързо.

Ляво изображение: нормален черен дроб на плъх. Вдясно: черен дроб, пълен с мазнини. Наблюдаваме голямата разлика в цвета и структурата на органа.
Има ли лечение?
Понастоящем няма кеш, който да лекува мастна чернодробна болест. Има обаче няколко неща, които могат да бъдат направени, за да помогнат на тялото да обърне тази ситуация. Различаваме 3 категории хора:
- Ако засегнатото лице пие много алкохол, по тази причина страда от тази патология. Елиминирането на алкохола изцяло е решението на проблема. Тогава става дума за алкохолна стеатоза.
- При пациенти с диабет, по-добрият контрол на приема на захар и правилното използване на лекарства, които контролират нивата на кръвната захар, също ще помогнат за разрешаването на проблема.
- Затлъстелите хора ще трябва да започнат да отслабват, за да намалят натрупаните мазнини в черния дроб,
Какво се случва с хората, които не попадат в тези 3 категории?
3 точки, за да промените диетата си
За да излекувате мастния черен дроб, 3 важни точки ще трябва да бъдат променени във вашата диета:
Друг момент, който трябва да се вземе предвид: хепатозащитни храни
Има и други много интересни промени в хранителните навици, които трябва да се вземат предвид, например включете в диетата хепатозащитни храни. Това са храни, които предпазват черния дроб.
Изследвани са твърде малко продукти за тяхното защитно действие върху черния дроб. Два от тях се открояват: растението на Млечен трън и рейши.
Но какво е рейши? Това е гъбичка, която обикновено се среща в умерено-тропическия край на планетата. Събиран е за консумация от хиляди години в азиатските страни, а в Испания може да се намери в гори от дъб, корков дъб или други широколистни дървета.
Гъба Рейши на пода от дъбово дърво в Ла Риоха, Испания
Рейши се отглежда или може да се закупи култивирано. Повече информация за Рейши можете да намерите в тази статия: какво е Рейши?
Нека се върнем към тези хепатопротективни свойства. Ако потърсим думата „рейши“ в книгата „Фитотепапи рецепти Vademecum“, ще открием, че рейши е една от най-добрите съставки за защита на черния дроб. Консумацията на тази гъба се препоръчва за лечение на чернодробна цироза и хроничен хепатит.
Гъбата Рейши, събрана за консумация
В началото на 2017 г. списанието Pharmaceutical biology публикува клинично проучване за консумацията на рейши и неговите ефекти върху черния дроб (Mowsumi et al, 2017). За 6 месеца на 42 души са били дадени или рейши (2g на ден чисти рейши) или плацебо.
В края на проучването хората, консумирали рейши, намаляват чернодробните ензими и общият им антиоксидантен капацитет значително се увеличава.
Извършен е коремен ултразвуков преглед. Пациентите, които консумират рейши и са имали забележимо чернодробно увреждане, виждат състоянието на черния си дроб от леко затлъстял черен дроб до нормален черен дроб. Можем да го видим на следните ултразвуци (изображения, взети от медицинската публикация):
Изображения А и В представляват субекти 10 и 19, които имат леко стеатотичен черен дроб. Изображение С показва Субект 36 с полип на жлъчния мехур (кръг на изображението). Изображения D, E и F представляват обекти 10, 19 и 36 след 6 месеца консумация на рейши. Тогава чернодробната им структура е нормална, без признаци на мастен черен дроб или полип на жлъчния мехур.
Рейши е един от малкото природни продукти, за които до момента е клинично доказано, че оказват влияние върху затлъстяването на черния дроб. Тъй като няма специфично медицинско лечение за мастна чернодробна болест, включването на тази съставка в диетата е много полезно.
Защитата на черния дроб от активни молекули рейши е оценена в множество проучвания.
Консумирането на рейши за защита на черния дроб
Хепатопротективните свойства на гъбата са изследвани както върху вируси и бактерии, които заразяват черния дроб, така и върху хепатотоксични компоненти.
Изненадващо е да се отбележи, че съществуват много изследвания, които демонстрират използването на рейши като хепатопротектор и малкото, което тази гъба се използва в тази обстановка. В края на тази статия ще намерите някои от тези изследвания.
Химическа защита
Молекулите, съдържащи се в рейши, главно различни антиоксиданти, предпазват от чернодробни заболявания, причинени от токсични агенти върху черния дроб. По-долу е даден списък на изследваните отровни молекули и между паретезата изследването, което установи връзката ефективност - защита:
- Парацетамол (Mowsumi, et al, 2013)
- Етилов алкохол (Shieh et al., 2001)
- Хепатотоксични гъби (Wu et al., 2016)
- Бензопирен (Lakshmi, Ajith, Jose и Janardhanan, 2006)
- Въглероден тетрахлорид (Sudheesh, Ajith, Mathew, Nima и Janardhanan, 2012),
- Галактозамин (Shi, Sun, He, Guo & Zhang, 2008