Чернодробна пастета с портокалов ликьор - Canards du Lac Brome

canards

Този кремообразен пастет от патешки дроб е идеален за импровизирано посещение. Можете да го сервирате като аперитив в канапе или на малки хапки или като предястие. Вдъхновете се от нашите предложения.

Съставки

Патица, свинско месо, патешки черен дроб, 15% сметана (мляко, сметана, карбоксиметилцелулоза, гума гуар, смола от рожкови, моно и диглицериди, карагенан), течни цели яйца, портокали, нишесте от тапиока, портокалов ликьор (коняк, ракия, естествени ароматизиращи вещества, портокалова мацерация, захар, ксантан), сол, подправки, модифицирани млечни съставки, захар, натриев ериторбат, натриев нитрит

Съдържа яйца и млечни продукти

Подготовка

Охладете 30 минути преди сервиране.

Благодарение на изключително усъвършенствания процес на готвене, който използваме, нашите пастети с патица от веррин имат много дълъг срок на годност без охлаждане, стига да са неотворени. Следователно те са толкова практични, колкото и вкусни.

След отваряне нашите патешки патици във веррин могат да се съхраняват 3 до 4 дни в хладилник.