Чернодробен пастет от домашни птици на баща ми - Mademoiselle Cuisine

Начало »Вход» Пастет от пилешки дробчета на баща ми

пастет

Лудост е как вкусовете и миризмите могат да събудят спомени. Напоследък, по време на кратък уикенд в Лотарингия с родителите ми, баща ми ми каза:
„Тук отново направих пастет“,
тогава казвам "правили ли сте някога пай?! "
"Ами да, не си спомняте, че го правех често, когато бяхте малък"
"Ъъъ не ..."

След това опитах парче от този известен пастет и там, разпознах го, отне ми няколко (да само няколко ...) години назад, отново видях кухненската маса Formica, оранжевата хартия в цвете, разцвета на tupperware ... Накратко, вкусих част от детството си този ден.