Черноцветна розмаринова фокача
Калория:
Тази фокача е свежа и пълна с маслини. Просто не можете да му устоите, чудете се дали още не сте изчерпали.
ПОДГОТОВКА
В голяма купа за смесване смесете разреденото тесто от брашното, водата, маята, солта, захарта и екстра върджин зехтина от Флориол. Просто работете заедно, след това покрийте с фолпак и сложете тестото в хладилника за една нощ.
Намажете голям лист за печене със зехтин.
Извадете тестото, което е удвоено поне, и го завъртете върху листа за печене на ръка. Започваме да го разтягаме доста внимателно в посока към ъглите на листа за печене. Ако не го оставите, оставете ни да си отдъхнем малко, след което продължете, докато тестото се разстила докрай. Покрийте с чиста кухненска кърпа и оставете да втаса за половин час.