Черешови калории, захар, какви ползи за здравето

Кръгла, пълничка, вкусна и сладка, черешата е първият костилков плод за годината и се подражава през целия летен сезон! Фокусирайте се върху ползите за здравето на звездата от клафутис.

захар

  • Хранителна информация
  • Калории
  • Ползи за здравето
  • Предпочитани форми
  • Количество на ден
  • Вреди, ако консумираме твърде много
  • Противопоказания

Хранителна информация

Богат на вода, но и на захари, черешата осигурява както глюкоза, така и фруктоза, две захари, бързо усвоени от организма. Черешата е и двете богата на витамини (С, А и В9), минерали (калий, калций и магнезий) и микроелементи (желязо и йод). Отличава се от другите плодове с високото си съдържание на полифеноли и каротеноиди, особено бета-каротин, лутеин и зеаксантин.

Колко калории ?

Черешата е умерено калоричен плод, тъй като осигурява 56 калории на 100g. От друга страна, тя е такава по-сладки и по-богати от всички други червени плодове (малина, ягоди, боровинки, къпини ...).

Какви ползи за здравето ?

Подобрява чревната микробиота

Според проучване, публикувано през 2013 г. в Journal Of Nutritional biochemistry, полифенолите, съдържащи се в някои сортове тръпчиви череши, имат благоприятен ефект върху здравето на чревната микробиота. Те биха помогнали стимулират растежа на добри бактерии и по този начин имат пребиотичен ефект.

Ограничава атаката на подагра

Редовната консумация на череша би понижила плазмената пикочна киселина и следователно намаляване на риска от пристъпи на подагра за хора, които са склонни към него. Това предполага това английско проучване от 2014 г.