Черешов сос за месо

От череши можете да направите не само конфитюр, конфитюр или компот, но и прекрасен черешов сос за месо с оригинален пикантен вкус. Можете да използвате пресни или замразени череши, това не влияе на вкуса.

черешов

Състав:

  • 200 г замразени череши
  • 2 с.л. л. лимонов сок
  • 1/4 чаша вода
  • 1 ч.л. без пързалка нишесте
  • 1-2 с.л. л. Сахара
  • 2-3 карамфилови пъпки
  • пикантни подправки на вкус

Пропорциите могат да се променят според вашия вкус. Например, направете соса по-сладък или по-пикантен. Добавям пръчици карамфил и щипка канела, индийско орехче и кориандър, можете да добавите и други любими подправки.

Подготовка:

месо

Добавете 1/4 чаша вода и подправки в тигана по желание - карамфил, канела, индийско орехче, кориандър, смлян пипер и др. Оставете да заври и кипете една или две минути.