Черен сапоте - биология
Колко горещо е твърде горещо за живота дълбоко под дъното на океана?
Антибиотици от бактерии
Клетъчна миграция: новооткрита функция на известен протеин
Молекулярен компас за подравняване на клетките
Какво кара листата да стареят през есента
Демокрацията на лешоядите токачки
Околната среда на Ekembo: Хората също живееха в открити пейзажи
| Генетика | Земеделие, горско стопанство и животновъдство
Сортът пшеница е създаден чрез кръстосване на диви треви
Колко горещо е твърде горещо за живота дълбоко под дъното на океана?
Черен сапоте
Черен сапоте (Diospyros digyna)
The Черен сапоте (Diospyros digyna) е като дървото хурма (Диоспирос каки) представител на абаносовите дървета (Диоспирос). Домът на това вечнозелено широколистно дърво е Мексико и Гватемала. Въпреки това видът се засажда и в други райони заради годни за консумация плодове.
описание
Черният сапоте е вечнозелено, дълбоко разклонено дърво с височина до 25 метра с гъста и разперена корона и черна, набраздена кора. Листата са редуващи се. Тъмнозелената листна пластина е елипсовидна до обратнояйцевидна, заострена или заоблена и стеснена до широка клиновидна основа. Тя е цяла, гола, груба кожа и достига дължина 30 сантиметра и ширина 15 сантиметра. Горната страна на листа е леко лъскава, долната страна е матова. Дръжката е силна и дълга около 1,5 инча.
Цветовете са еднополови или двуполови, имат къса дръжка и стоят поотделно или на групи до седем отделни цветя в пазвите на листата. Зелената и гола чашка е с форма на диск с четири до шест вълнообразни извити върха и назъбени краища. Короната е луковична, заоблена тръба с четири малки, обърнати назад венчета. Дълъг е от 1 до 1,5 сантиметра и е зелен и бял на цвят. Краткостъблените, широко закръглени плодове се образуват като плодове, които могат да достигнат дължина до 10 сантиметра и диаметър 13 сантиметра. Чашката, която може да достигне размер от 4 до 5 сантиметра, остава в основата на плода. Кората на плодовете е гладка, лъскава, тънка и груба. Цветът на плодовете първоначално е тъмно зелен, когато узреят, тъмнокафяв до черен. Първоначално пулпата е охра, а по-късно става шоколадовокафява. Той е кашист и има мек, сладко-орехов вкус. На плод се образуват до дванадесет семена, които са подредени във форма на звезда. Семената са сплескани овални, дълги 28 милиметра и широки 18 милиметра с тясна страна от 8 милиметра. Семената са твърди и блестящи оранжево-кафяви. В мексиканската низина цъфти през март и дава плодове от юли до септември. [3]
Изисквания за разпределение и местоположение
Черният сапоте идва от Мексико и Гватемала. Отглежда се в Южна Северна Америка, Западна Индия и Филипините. Рядко се засажда в други тропически и субтропични райони. [4] Черният сапот расте както в субтропичните низини, така и на по-голяма надморска височина в тропиците. Тя е чувствителна към замръзване. [5]
Систематика и ботаническа история
Черният сапоте (Diospyros digyna) е вид от рода на абаносовите дървета (Диоспирос) от семейство абаносови (Ebenaceae). Направен е от Николаус Йозеф фон Жакин в работата си през 1798г Plantarum rariorum Horti caesarei Schoenbrunnensis descriptiones et icones описан за първи път. [6] Общото име Диоспирос е представен от Карл фон Лине и се отнася до сливата лотос (Diospyros lotus) и хурмата (Diospyros virginiana). Изразът идва от гръцки и се състои от двете части диоси за бог Зевс и пирос за пшеница. Следователно изразът може да се преведе като „Зевсова пшеница“. В древни времена е бил използван за направата на истинския бял лъч (Сорбус ария) или европейската копър (Celtis australis) определена. [7] Специфичният епитет дигина означава двупосочен. [8] са синоними на вида Diospyros nigra (J.F. Gmelin) Perrottet [1] и Диоспирос също Тук (не Retz.) [3] .
използване
Кафявата, кашава каша от зрели плодове наподобява сладко от сливи и може да се извади от кората на плода без подготовка или да се използва като намазка. Приготвен с мляко или сок от цитрусови плодове, той се яде като десерт, смесен с вода, мляко или сокове от други плодове, използва се като напитка. Алкохолните напитки могат да се приготвят от ферментирали плодове. Плодовете са богати на витамин С, калций и фосфор. Твърди се, че отварите от листа и кора помагат срещу треска, кожни заболявания и проказа. Тъмножълтото и черно зърнено дърво рядко се използва за направата на мебели. [5]
Дърветата дават много плодове в продължение на два до три месеца. Плодовете, предназначени за пазара, се берат, когато са още зелени и могат да се съхраняват около две седмици без охлаждане. Размножаването обикновено се извършва със семена. В райони с малко валежи дърветата се напояват. [5]