Черен пипер - Хранителна информация и терапевтични свойства
Вижте предимствата и недостатъците на консумацията на черен пипер. Разберете хранителната информация и терапевтичните свойства на черния пипер.
Какви ползи носи черният пипер?
- Това е най-важната, най-популярната и най-използваната подправка.
- Използва се за овкусяване.
- Използва се за консервиране.
- Повишава качеството на храната и предотвратява влошаването им.
- Стимулира производството на мляко.
- Маслото от пипер стимулира циркулацията.
- Предизвиква сън.
- Осигурява защита на черния дроб.
- Намалява липидната пероксидация.
Хранителна информация за 100 грама черен пипер
- 255 ккал.
- Мазнини: 3,3 грама.
- Въглехидрати: 64,8 грама.
- Протеин: 11 грама.
Какви витамини и минерали има черният пипер?
- Витамини: витамин А, ниацин, аскорбинова киселина и токоферол.
- Минерали: желязо, цинк и калий.
Какви терапевтични свойства има черният пипер?
- Летливите масла, които съдържа, имат силен антиинфекциозен ефект върху дихателните пътища.
- Спрете да повръщате.
- Детоксифицира черния дроб.
- Дразнещата кашлица и сухата кашлица се лекуват с две зърна черен пипер, смесени с четири чаени лъжички мед и малко лимонов сок.
- Лекувайте лошо храносмилане.
- Лекувайте балони.
- Полезен е за хипотоници.
- На хората с ревматизъм се препоръчва чиния черен пипер в ракия.
- Астенията може да се пребори с няколко дози пипер.
 |
Какви са недостатъците на яденето на черен пипер?
- Може да влоши състояния като хиперациден гастрит и хипертония.
- Не се препоръчва за възбудени, чувствителни хора или страдащи от нарушения на нервната система.
- Той е противопоказан при остри възпалителни състояния и тежка хипертония, такива с очни заболявания и такива с ларингофарингеална болка.