Черен дроб почти класически
Без теглене. Не стойте на опашка. Нека съставките за тази рецепта бъдат доставени във вашия дом.

подготовка
1.Обелете лука и нарежете на ивици.
2.Изплакнете черния дроб. подсушете. и се нарязва на по-малки парчета.
3.Обелете морковите и картофите. Нарежете на парчета и гответе за около 15-20 минути.
4-ти.Междувременно задушете черния дроб и лука в маслото. подправете с черен пипер и сол. и оставете да къкри около 8-10 минути, като разбърквате от време на време.
5.Сега отцедете картофите и морковите. Накълцайте листата босилек и ги добавете. Направете картофена каша с малко затоплено мляко и малко масло. добавете подправките на вкус.
6-то.Сега вземете 2 чинии. Подредете зеленчуците отново като "легло".:-))). и отгоре сложете черния дроб на лука. завършен. Насладете се на храненето:-)