Чаши за кафе, приготвени от утайка от кафе - ХРАНА И НАПИТКИ
Чаши за кафе, приготвени от утайка от кафе

Всеки ден се озовава в боклука: утайка от кафе. Но за какво друго трябва да се използва, след като кафето е сварено? Джулиан Лехнер, продуктов дизайнер и основател на стартиращия "Kaffeeform", също си зададе този въпрос. Изминаха няколко години от идеята до 2015 г., когато на пазара излезе първата чаша еспресо, направена от рециклирана утайка от кафе. Тази година асортиментът беше разширен, за да включи по-голяма чаша за капучино.
Ястията са Безопасен за съдомиялна машина, лек, много устойчив и издръжлив. Мраморният материал напомня на дърво и леко мирише на кафе. Чашата за еспресо струва 14,90 евро, чашата за капучино 19,90 евро.
Чашите са достъпни онлайн на www.kaffeeform.de.
Как утайката от кафе се прави в чаша за кафе?
Стартиращото в Берлин събира утайка от кафе от местните кафенета и ресторанти, изсушава ги и ги приготвя във фабрика в Баден-Вюртемберг, за да създаде комбинация от утайка от кафе, дървесни стърготини и биополимери. След това се обработва на място, за да се направят чашите и чинийките. Процесът позволява използването на устойчива и екологична алтернатива на суровините, базирани на суров нефт.