Чаша десерт от извара

Изварата и чиамажът поотделно са чудесно десертно ястие, така че двете заедно! 🙂 Поради ниското си съдържание на въглехидрати, те могат да се консумират със спокойно сърце по всяко време на деня!

Чаша извара десерт рецепта

Съставки (за 4 порции):
- 2dl вода
- 5ek хиамаг
- 450-500гр извара
- 2ek натурално кисело мляко (може да бъде нискомаслена заквасена сметана)
- плодове (могат да се използват и други вкусове)
- естествен подсладител: ксилитол/еритритол/стевия на вкус.

Подготовка:

Семената от чиам се накисват в 2 dl вода и се добавя желаното количество подсладител. Става пудинг за около 20 минути. Междувременно си струва да се разбърка няколко пъти.
СЪВЕТ: Можете също да използвате мляко за накисване на семената от чиам, което ще му придаде малко по-кремав вкус, но и по-високо съдържание на въглехидрати. 1dl мляко съдържа 4.7g ch!
Изварата се натрошава с вилица и след това се смесва с натуралното кисело мляко/заквасена сметана и малко подсладител, докато стане кремообразна.