Чарът на здравословните летни вкусове в неделното меню Sipos Farmda

Начало | Блог | От градинската камера Чарът на здравословните летни вкусове в неделното меню

От моята градинска камера

Предложение за неделен обяд на Sipos Farmer

Д-р Ливия Сарингер

Уважаеми читатели на „Моята градинска камара“!

Уверен съм, че тази седмична оферта от меню също ще привлече достатъчно внимание значението на зеленчуците без остатъциполезността на редовната им консумация! Надявам се, че поради простото и бързо изпълнение на рецептите, ще получите желание да ги приготвите и опитате.!

Оферта за менюто тази седмица

Разбира се, все още без глутен, мляко и лактоза ...

Италианска зеленчукова супа - Минестроне

Салата от паста с риба тон и зеленчуци

Тирамису

4-5 човека ЗА

Италианска зеленчукова супа - Минестроне

Състав:

2 супени лъжици зехтин
2 моркова
2 ряпа
½ парчета ряпа
½ db тиквички
2 направления зелен лук
½ глава лук
1-2 по-малки картофа
3-4 супени лъжици кондензирани домати
100-150 g червен боб (по-малки консерви)
1 букет магданоз
1 кубче зеленчукова супа
20-25 направления безглутенови тестени изделия за спагети
сол и черен пипер на вкус

Подготовка:

Зеленчуците се измиват старателно, почистват се и се нарязват на малки кубчета. Загрейте зехтина в средна тенджера, след това изсипете зеленчуците и ги запържете за няколко минути, след това изсипете вода, колкото да покрие зеленчуците. (приблизително 1-1,5 литра вода)
Добавете 1 зарче зеленчукова супа, сол, черен пипер на вкус и покрийте за около. Варете 25-30 минути.
След това добавете червения боб и кондензираните домати и накълцания магданоз. Ако желаете, налейте малко повече вода и коригирайте крайния вкус със сол и черен пипер, ако е необходимо.
За тази супа тестото за спагети без глутен не се оставя дълго, а се начупва на късо (четири половинки). Поръсете със супа и ок. гответе още 10 минути, за да омекне тестото в него.
Прави се и богата на зеленчуци Минестроне левинашите! Всичко е толкова просто! Може да се яде топло или студено!

Салата от паста с риба тон и зеленчуци

В гореща вълна, когато едва искате нещо, а не тежка храна, бързата, охладена салата от макаронени изделия е особено добра. За мен версията със зеленчуци риба тон отдавна ми е абсолютен фаворит! Жив и сърдечен! Има безброй начини да го направите, винаги можете да го промените малко със зеленчуците, подправките. Истински 15-минутен светкавичен улов, кавалкада от вкусове и цветове!

ДОБРО ЗА СЪРЦЕТО СИ! ДОБРЕ ЗА ТЕБ!

Рибата тон е много здравословна, тъй като е така Съдържа "добри" мазнини, които помагат за понижаване на холестерола, рискови сърдечно-съдови заболявания. Редовната консумация на риба тон играе важна роля за избягване на сърдечни заболявания, тъй като има много ниско съдържание на наситени мазнини. Освен това е изключително добър Омега-3 източник, което е особено полезно за кръвоносните съдове, казват експертите, дори намалява шансовете за образуване на кръвни съсиреци, като по този начин намалява шансовете за инсулт и инфаркт.