Chambelland, пекарната без алергени; Мозъкът на корема
Не споделям често адресите си в блога, но просто искам да се върна към него, защото е полезен, а някои наистина си заслужават !
Днес говорим за НАЙ-добрата безглутенова хлебопекарна в Париж ! И да, претеглям думите си.
ЧАМБЕЛЛАНДИЯ, тази пекарна на улица Ternaux, в 11-и район, е рай за всички непоносими или алергични към глутен, и не само !
Освен че предлага хляб и сладкиши без глутен и алергени (лактоза, фъстъци, яйца), пекарната разполага с малко място за обяд или кафе. В момента съм там, удобно се установих. Персоналът е приятен и духът на къщата е наистина добронамерен 🙂
ЕМОЦИОНАЛНИЯТ ЛИФТ „БЕЗ ГЛУТЕН“
Мина повече от година, откакто бях чувал за ЧАМБЕЛЛАНД, когато влязох през вратата преди месец. Защо чакахте толкова дълго? От страх да не се разочароваш !
Разочарован ? Всеки, който спазва хипотоксичната диета (или сеньялет) като мен, трябва да знае какво имам предвид под „емоционален лифт“ на продукта без глутен.
„О, да, продукт без глутен! 😀 ”...„ А, съдържа ли царевица? ”.„ . И мамка му! ”
PS: Диетата Seignalet забранява голям брой зърнени храни, включително царевица (много често се използва за заместване на пшенично брашно в продукти без глутен)
И да ! За нас това, че един продукт е без глутен, не означава, че е разрешено. И често е разочарование, когато за миг си помислим, че ще можем да ядем този вкусен шоколадов хляб, който ни кара да изглеждаме, и че 2 секунди по-късно научаваме, че всъщност съдържа друга забранена храна
Ето го! Почти бях убеден, че CHAMBELLAND ще бъде следващата пекарна, която ви изпраща поръси със своите продукти без глутен, пълни с царевица! И НЕ ! 🙂
КРАТКО, да се намери хляб без глутен, без царевица, без мляко, без бакпулвер, без овес/спелта/просо и аз ще ... ще разберете, трябва да ставате рано ... но ЧАМБЕЛЛАНД го прави! Това не е мечтата ?