Чаят и млякото вървят ръка за ръка

Отговорът със сигурност е „да“ за вкуса, но може да бъде „не“ за положителните съдови ефекти.
Проведено е проучване върху шестнадесет жени над петдесет:
Тестът се състоеше от консумация на 500 ml черен чай, с (до 10%) или без мляко.
Съдовите ефекти на тези две напитки са измерени с ултразвук и пиенето на чай значително увеличава дилатационната способност на артериите и съдовете, което ги прави по-лесни за адаптиране към вариациите в кръвния поток.
За разлика от това при млякото не се наблюдава разширение на артериите. По този начин добавянето на мляко отменя полезните сърдечно-съдови ефекти на чая.
За да продължите по-нататък, практически съвет би бил да замените млякото със соево мляко.

---