Чай от соево мляко с лате - Здравословен готварски блог без глутен без лактоза

През зимата обичам топли, утешителни напитки. Въпреки че обичам да пия капучино, не бих искал да се изкачвам по стената цяла вечер, отивам на по-меки чайове и настойки.

Така че малко чаено лате ви казва да споделите това ?

Чай от соево мляко лате

• Безглутенова рецепта
• Рецепта без лактоза
• Био рецепта

За 2 човекаВреме за подготовка: 15 минути

Съставки

• 1 пръчка канела
• ½ шушулка ванилия
• 1 нокът карамфил
• 1 звезда анасон
• 2 добри щипки черен чай
• 150 мл ванилово соево мляко
• 1 CS мед (по желание)

1. Сварете 500 мл вода с канела, нарязана ванилия, карамфил, анасон.
2. Филтрирайте и накиснете черния чай за 10 минути в тази ароматизирана вода. Филтрирайте отново и изсипете в чашите.
3. След това разпенвайте млякото с помощта на разпенвател за мляко (аз ви давам моята справка в долната част на изделието, всичко е от неръждаема стомана и единствената пластмасова част е в закрепването.). Можете също така да разпенвате млякото с парна дюза, намерена в някои кафеварки. Лично аз нямам способността да правя хубава пара на пяна, затова използвам разпенвачка за мляко:)
4. Добавете мед, ако искате и след това изсипете млечната пяна! Седнете и се насладете на горещо !
5. За тези, които искат да използват краве мляко, това е все едно, освен че ще използвате пълномаслено краве мляко, то ще се разпенва по-добре от обезмаслено мляко.

---