Чай от кардамон (добродетели, приготвяне, рецепти) - Thé Parfait
Кардамонът е добре позната подправка, която отдавна е основна в близкоизточната и азиатската кухня.
Може да се използва и за приготвяне на вкусно подправен чай.
Когато се влива самостоятелно, естествено е без кофеин и може да се консумира по всяко време на деня.
Кардамонът също е основна съставка в масала чай, известния пикантен чай, който е развил култ в Азия и чужбина.
Прочетете, за да разберете как да направите чай от кардамон освежаваща и здрава варя.
Безплатен бонус: Изберете ВАШИЯ идеален чай (Ето метода стъпка по стъпка)
Какво е кардамон ?
Кардамонът е люта подправка, произхождаща от Южна Азия.
Днес тя владее свободно отглеждани в Гватемала и Шри Ланка също.
Има два основни вида кардамон:
- зелен кардамон
- и черен кардамон.
Зелен кардамон или Elettaria кардамон доставя силен и леко сладък вкус.
Доставя черен кардамон или кардамон Amomum опушен вкус което е подчертано от освежаващ аромат и ментолови нотки.
Основна подправка в индийската кухня, кардамонът е известен със своите ползи за здравето
Чаят от кардамон е билков чай, получен чрез вливане на семената или шушулките кардамон в гореща вода.
Чаят често има ябълкови нотки и се консумира като придружител на сладки ястия.
то е един от най-консумираните чайове в близкоизточните щати и това е основна част от индийската кухня.
Този чай може да се консумира безопасно и има много малко странични ефекти.
Хората с алергични реакции към някое от растенията кардамон трябва да избягват да пият този чай.
Чаят от кардамон може да бъде горещо сварен или охладен и консумиран като студен чай.
Ползи от чая от кардамон
Подправката кардамон се използва от древни времена като билков лек.
Неговите предполагаеми ползи за здравето включват борба с лошия дъх и успокояващ синдром на раздразненото черво.
Пиенето на чай от кардамон може да помогне поддържайте здравословно тегло и подобряване на резултатите от загуба на тегло.
Някои проучвания показват, че добавката на кардамон на прах помага за предотвратяване на мастни натрупвания при консумация на диета с високо съдържание на мазнини.
Чай от кардамон също може спомагат за подобряване на външния вид и здравето на чая благодарение на неговите антибактериални свойства.
Кардамонът неутрализира бактериите, които причиняват лош дъх и предотвратява натрупването на плака и развитието на кухини.