Чай от джинджифил - пикантният чай е толкова здравословен! (Съвети)

Едва ли минава ден, в който да не пия чай от джинджифил. чай от джинджифил е чудесен и лесен начин да включите суперхранителния джинджифил в ежедневието, за да се възползвате от неговите ползи за здравето. Ефектите от джинджифила се дължат на високия дял на полифеноли и етерични масла, които се отделят оптимално, когато той се приготвя като чай. В тази форма е доказан изключително добър ефект срещу главоболие (ще вляза по-подробно в тази статия), гадене, колебания в кръвната захар и други проблеми.

Разберете всичко, което трябва да знаете за джинджифиловия чай с един поглед и как най-добре да го приготвите!

Какво е джинджифил?

Джинджифилът (Zingiber officinale) е коренище с жълт корен от семейство джинджифилови. Това, което знаете като джинджифил, е, така да се каже, подземният плод, точно като картофи или чесън.

Какво прави джинджифила толкова горещ? Зад това стоят етеричните масла, които съставляват около 3-4% от суровата маса на джинджифила. Те имат остър аромат и са основната причина за многобройните ефекти върху здравето на жълтата грудка.

Коя е най-добрата рецепта за чай с джинджифил?

Разбира се, можете да се разходите до най-близкия супермаркет и да си купите и сварите готов чай от джинджифил там - като бърза и лесна алтернатива. Въпреки това, ще получите най-добрия вкус и най-доброто въздействие върху здравето, ако го нарежете/настържете и приготвите сами. Защото тогава съдържанието на активни съставки е най-високо. В случай, че пресният ми джинджифил свърши обаче, винаги имам джинджифилов прах под ръка вкъщи. След това мога да използвам това не само за приготвяне на чай, но и за ароматизиране.

Суперхран джинджифил като траен прах
чисто зеленчуков (100% джинджифил) - в биологично качество
внимателно изсушени и смлени
е идеален за смутита, чай, супи и като заливка

Домашен чай от джинджифил

Моля обърнете внимание, Преди да изпробвате рецептата за домашен чай от джинджифил, ето една важна бележка: Много хора правят грешката, като мислят, че би било достатъчно само да попарят парче джинджифилов клубен с гореща вода. Повърхността на джинджифила обаче трябва да бъде възможно най-голяма, за да могат съставките да се разтворят. И така: изрежете или настържете колкото е възможно по-малко.

Нуждаете се от:

Парче джинджифил
Две чаши вряща вода
Чаена лъжичка мед
Половината органичен лимон
По желание: ренде за джинджифил

Подготовка:

Вземете парче джинджифил и го обелете. Или изстържете кората с лъжица, или я обелете обикновено с нож/белачка.
Изрежете парче, което е около 1 х 1 х 1 см.
Нарязвате малкото парче джинджифил с остър нож на възможно най-фините филийки и след това на възможно най-малките пръчки. Ако имате ренде за джинджифил, можете да го използвате вместо нож.
Поставете настъргания джинджифил в цедка за чай или директно в голяма чаша и ги залейте с вряла вода (300-400 мл). Оставете го да стръмни за 5-10 минути и разбърквайте от време на време.
След като чаят се напои, добавете чаена лъжичка добър пчеларски мед и сока от половин органичен лимон, за да го пречистите. Това подобрява ползите за здравето и добрия вкус.
Намерете удобен стол, фотьойл или диван и се насладете на чашата си с чай от джинджифил, докато отпивате силно.

Детокс рецепта за джинджифилов чай

Смятате ли, че горната рецепта е чудесна, но бихте ли искали да я прецизирате и да получите допълнителен детокс ефект? Няма проблем! Тук можете да намерите моята рецепта за детоксикация с чай от джинджифил:

Вие се нуждаете:

Настърган или нарязан джинджифил (виж по-горе)
Две чаши вряща вода
Чаена лъжичка пчеларски мед
Сок от половин органичен лимон
Щипка канела
Чаена лъжичка цветя от лайка
Няколко листа мента
Щипка лют червен пипер
Две супени лъжици органичен ябълков оцет

Подготовка:

Обелете и нарежете джинджифила, както е описано по-горе.
Поставете джинджифиловите рендета или пръчици в малка кана, цедка за чай или директно в чаената чаша и запарете джинджифила с 300-400 мл вряща вода.
Добавете няколко листа мента и цветя от лайка (алтернативно чай от мента и чай от лайка).
Оставете да стръмни за 5-10 минути, като разбърквате от време на време.
След като чайът накисне, добавете две супени лъжици органичен ябълков оцет, лют червен пипер, канела, лимонов сок и мед.
Разбъркайте добре, намерете удобно място и се насладете.

Тази рецепта съдържа допълнителен детоксикиращ компонент с щипка канела, лют пипер, билки и ябълков оцет. Трябва да се каже, че самият чай от джинджифил е добра детоксикираща храна, която има много здравословен ефект върху черния дроб и червата. Поради споменатите добавки вкусът вече не е толкова чист и не е за всеки, но аз лично много го харесвам.

Освен това ябълковият оцет придава на цялото нещо пробиотичен компонент, има малко по-голям ефект върху циркулацията и изгарянето на мазнините и спомага за стабилизиране на кръвната захар (благодарение на канелата). Има и етерични масла, които са важни за червата, стомаха и черния дроб (мента и лайка).

бакшиш: Този чай за детоксикация става още по-здравословен с щипка куркума, но тази добавка влияе и на вкуса.

Изпробвайте тази рецепта за детоксикация и след това ми кажете как е действала и как ви е харесала.

Това са двата най-добри и, според мен, и най-вкусните препарати за чай от джинджифил. Но защо трябва да давате шанс за домашен джинджифилов чай или какво прави чая от джинджифил толкова здравословен?

Защо чаят от джинджифил е толкова здравословен?

Използването на джинджифил като храна и лекарство датира от много хиляди години до древните гърци, римляни, китайци, араби и индийци. Винаги е било много популярно и широко използвано лекарство. Това се отнася и за други суперхрани, за които обичаме да пишем, като чесън, ленено семе, карантия, зехтин и куркума.

Така че джинджифилът е компонент на народната медицина от няколко хиляди години. Но през последните двадесет години науката също все повече осъзнава джинджифила и започва да го изучава стъпка по стъпка.

Науката е показала, че джинджифилът съдържа много здравословни съставки, особено полифеноли и етерични масла като гингерол, шогаол, парадол и зингерон. В момента се казва, че Gingerol има най-много ефекти върху здравето:

Проучванията показват, че гингеролът е много ефективен за намаляване на възпалението в тялото. Може да се използва при хронични възпалителни заболявания, както и при болки от различни причини. Те включват главоболие, ставни заболявания, болест на Алцхаймер, сърдечно-съдови заболявания, диабет, високо кръвно налягане и някои автоимунни заболявания. Повече за това след малко.

Освен това е доказано, че джинджифилът е ефективен срещу някои патогенни вирусни щамове, гъбички и бактерии и по този начин подпомага предотвратяването на инфекциозни заболявания.

За да бъде тази публикация кратка и ясна, сега ще ви дам списък със здравословните ефекти на чая от джинджифил:

23 предимства на джинджифилов чай с един поглед

Успокоява стомаха
Бори се с Helicobacter pylori и предотвратява стомашни язви
Помага при гадене (също по време на бременност) и болест при пътуване [3,12]
Укрепва имунната система
Понижава високите нива на холестерол [19]
Подобрява контрола на кръвната захар [20]
Подпомага храносмилането [14,17]
Улеснява загубата на тегло [4]
Увеличава изгарянето на мазнини [11]
Има противовъзпалителен ефект [18]
Има болкоуспокояващ ефект
Предпазва мозъка от увреждане
Повишава концентрацията [10]
Подобрява кръвообращението
Помага при зъбобол (антибактериален) [21]
Поддържа образуването на жлъчка [19]
Помага при синдром на раздразнените черва
Може да играе роля в борбата с рака
Убива много болестотворни вируси, бактерии и гъбички [1]
Увеличава мускулния растеж след тренировка [2.9]
Понижава повишените нива на липидите в кръвта [8]
Облекчава менструалните спазми
Предпазва черния дроб от възпаления, инфекции и затлъстяване [6-7,15]

Ще го оставим на тези 23 точки, въпреки че може да се напише цяла книга за здравословните ползи от джинджифила и различните му употреби.

Говорейки за приложения: Ще ви дам списък с оплаквания, при които джинджифилът осигурява трайно подобрение и облекчение:

Чаят от джинджифил помага при следните оплаквания

главоболие
Болки в стомаха и гастрит
Синдром на раздразнените черва
Възпалително заболяване на червата
Ревматоиден артрит и неревматоиден артрит [5]
остеопороза
Диабет (тип 1 и тип 2)
високо кръвно налягане
Сърдечно-съдови заболявания
Затруднено концентриране
Вероятно: болестта на Алцхаймер и Паркинсон
Може би: рак
имунодефицит
Синдром на хронична болка
Менструални крампи
Гадене (напр. По време на бременност и по време на пътуване)

Защо чаят от джинджифил помага при главоболие?

Има много видове главоболие и някои известни, научно доказани причини. Самото главоболие може да бъде разделено на пулсиращо, пулсиращо, потискащо и вълнуващо. Около 10 милиона германци страдат от мигрена, внезапна и много силна форма на главоболие.

Основните причини за главоболие са управляеми. Това включва:

Хроничен стрес
Проблеми със съня
Синусни инфекции
Хранителна непоносимост
Токсини от околната среда
Високо кръвно налягане в мозъка
Лоша чувствителност към инсулин в мозъка

Повечето случаи на хронично и повтарящо се главоболие могат да бъдат елиминирани с добро първопричинено лечение. Но моля, не казвайте на лекарите, които изкарват много пари, предписвайки болкоуспокояващи при главоболие 🙂

Това, което се отнася за повечето хронични заболявания, е важно и за главоболието: Причините са до голяма степен в начина на живот, а не в генетиката или нещо друго. Основните причини са изброени по-горе и ако страдате от хронично главоболие, препоръчвам ви постепенно да идентифицирате тези причини в живота си, за да ги премахнете.

Защо чаят от джинджифил действа толкова добре срещу главоболие? Разглеждайки причините, отговорът е много очевиден:

Подобрява храносмилането
Бори се с инфекциите на синусите
Облекчава възпалението от всякакъв вид, включително в мозъка
Подобрява инсулиновата чувствителност
Понижава високото кръвно налягане в мозъка
Директно облекчава болката, като действа върху синтеза на простагландин Е2 (участва в възприемането на болката) и има същия ефект като ниските дози ибупрофен или аспирин
Вероятно: подобрява автофагията (изхвърлянето на отпадъците от клетките) в мозъка

Така че, ако знаете как действа джинджифилът и какво причинява главоболие, бързо ще разберете защо чаят от джинджифил е толкова ефективно домашно лекарство за главоболие. Препоръчително е при остро главоболие, но може да се използва и за профилактика. При хронично, повтарящо се главоболие препоръчвам да пиете 1-2 чаши чай от джинджифил дневно. Ефектът е траен и след няколко дни ще забележите разлика в появата и тежестта на главоболието.

Резюме - Чаят от джинджифил като тайно оръжие срещу хронични заболявания

Чаят от джинджифил не е лекарство и не може да замести ефекта на лекарството 1: 1. Обаче тези, които го ползват по-често и го интегрират в ежедневието, с голяма степен на вероятност могат да намалят дозата на някои лекарства или да го спрат напълно. Опитът показва, че това се отнася до лекарства, които понижават кръвната захар като метформин, лекарства срещу гадене и болкоуспокояващи.

Някои храни са естествено толкова здравословни и толкова ефективни, че лесно могат да бъдат наречени „естествено лекарство“. Някои от тези естествени лекарства действат срещу индивидуални и специфични симптоми (например шипки при ставни проблеми) - но джинджифилът е една от суперхраните, които помагат срещу много хронични здравословни проблеми.

Страхотното при джинджифила: Той е не само достъпен навсякъде, но и евтин, вкусен и бързо приготвен под формата на здравословен чай от джинджифил.

Какво е вашето мнение за чай от джинджифил? Как са вашите преживявания? Имате ли друга чудесна рецепта, която бихте искали да споделите? Очаквам с нетърпение вашия коментар 🙂