Чай от джинджифил - 8 идеи за допълнително здраве и вкус; Дневник на любителите на чая
джинджифил много е полезен през студения сезон, тъй като се бори с настинки, кашлица и други сезонни заболявания. Често използван в Аюрведа, джинджифилът е ефективен от древността за облекчаване на гаденето, подобряване на храносмилането и намаляване на възпалението. То енергизира, а леко пикантният вкус го прави приятно за пиене.
Може да се консумира като запарка, с чаена лъжичка мед или в комбинация с други растения, плодове или съставки, които представяме по-долу.
Чай от джинджифил - как да го направите
Най-добрият чай от джинджифил се прави от пресен корен от джинджифил, които можете да намерите в хипермаркетите в раздела за плодове и зеленчуци.
- Измийте парче корен от джинджифил, почистете го и след това го нарежете на малки резенчета или го настържете. По този начин ще се влива по-добре в гореща вода.
- Залейте парчетата джинджифил с преварена вода и оставете чая да се вари около 10 минути.
- Когато сте готови, извадете или прецедете джинджифила, след това се насладете на здравословен и ободряващ чай!
Повече за свойствата на джинджифила можете да намерите в тази статия.
Чай от джинджифил - следващо ниво
Ето как можете да овкусите джинджифилов чай за повече вкус:
Лимонов сок - Лимонът е класическата съставка до джинджифила, под формата на филийки или сок. Киселинността леко намалява скоростта на джинджифила и от своя страна помага за облекчаване на настинка и възпалено гърло чрез добавяне на витамин С.
Монетен двор - Свежестта на ментата върви много добре с огнения джинджифил. Този микс е не само вкусен, но и ефективен в случай на стомашни проблеми, гадене или повръщане.
Ябълка и канела - Добавени към джинджифила за инфузия, ябълковите резенчета и канелените пръчици ще придадат сладък аромат на чая. Ако искате да получите още по-ароматна напитка, можете да сварите канелени пръчици отделно за няколко минути (тук е рецептата), след което изсипете тази концентрирана запарка върху чай от джинджифил.
Лют червен пипер - Любителите на „пикантното“ ще бъдат зарадвани от тази мощна, енергизираща комбинация, която веднага събужда сетивата.
Куркума - В прясна, коренна или прахообразна форма куркумата прави чудесен екип с джинджифил за храносмилане. Вижте пълната рецепта тук.
Зелен чай - Зелен чай като Sencha или Gunpowder ще бъде приятно гарниран с джинджифил.
Джинджифил Чай - За любителите на подправките чай от джинджифил може да се превърне в истинско удоволствие, като добави някои съставки, специфични за Chai: кардамон, черен пипер, карамфил, канела, анасон. Оставете ги да се влеят с филийките джинджифил и когато напитката е готова, добавете мазно мляко (редовно или растително) и вземете кремообразна и добра напитка.
Лайка - Деликатният вкус на лайка с детски аромат ще подобри малко силата на джинджифила, така че тази комбинация е добре дошла за тези, които искат да се насладят на напитка с не особено пикантен вкус.
Каним ви да откриете нашия асортимент от чай от джинджифил!
Имаме зелени, черни, билкови, плодови и ройбос чайове, комбинирани с ароматен джинджифил, за изненадващи инфузии. Как звучи Dream Tangerine, Terra Tulsi или Chai African?