Чай и здраве; Ceainaria Rendez-Vous

TEIN: Той е същият алкалоид като кофеина, но за разлика от последния, теинът не дава същия незабавен енергиен ефект, а достига кръвта „бавно и безопасно“, предизвиквайки състояние на благосъстояние. Чаят стимулира, но не възбужда.Елиминира умората и увеличава силата на концентрация. Прибраните пролетни чайове обикновено съдържат повече теин.

здраве

танин: известните антиоксиданти, които се борят за елиминиране на свободните радикали, отговорни за стареенето.

Чаят съдържа и много хранителни вещества:

  • аминокиселини, един би бил теанинът;
  • ароматни съединения;
  • Хлорофил;
  • Витамини (А, В, Е, Р, К);
  • Минерали: калий, желязо, магнезий, калций, фосфор, флуор и около 0 калории (1 или 2/чаша).

ЖЕЛЯЗО: Чаят може да забави усвояването на желязото от тялото. Ако нямате желязо, чаят трябва да бъде ограничен между храненията.

ПОЛЗИТЕ ОТ ЧАЙ

Много проучвания показват влиянието на чая върху здравето.Всеки трябва да бъде внимателен в тълкуването си. В някои случаи се наблюдават определени ползи:

  • Намаляване на кръвното налягане
  • Понижаване на холестерола
  • Намаляване на токсините чрез забавяне на усвояването на мазнините и нивата на захар
  • Повишено кръвообращение, по-еластични кръвоносни съдове и подобрена сърдечна дейност.


Чаят има и съдоразширяващ ефект, който подпомага храносмилането и има силно диуретично въздействие. Каквото и да е въздействието, чаят върви ръка за ръка с добро здраве и остава напитка, свързана с удоволствие, гостоприемство и прекарване на приятно време.