Чаени напитки - за всички поводи

Състав за 2 души: 4 супени лъжици мед, 2 супени лъжици пудра захар, 1 лимонова кора + 2 лимонов сок, 1 портокалова кора и сок, половин литър горещ черен чай
Приготвяне: Поставете меда в дълбока купа, като пуснете захарта и разбъркайте, докато се разпенва. Добавете настърганата лимонова и портокалова кора и сокове. Изсипете чая при непрекъснато бъркане, докато медът и захарта се разтопят. Поставете го в бодлива чаша на масата.

поводи

Чай с мляко

Състав за 6 души: 1 литър мляко, 2 супени лъжици чаена трева, захар, лимонова или портокалова кора
Приготвяне: Доведете млякото до кипене и когато заври, добавете чаената трева. Свалете от котлона, разбъркайте няколко пъти и прибл. Оставете да престои 10 минути и след това филтрирайте. Подсладени на вкус, консумирани с малко лимонова или портокалова кора, охладени добре.

Медена напитка

Състав за 2 души: 12 dkg пудра захар, 5 супени лъжици мед, 1 лимонов сок, щипка настъргана лимонова кора, 3 dl чай, 3 dl мляко