CGB1501, CGB1501L, CGF1501, CGF1501L) Лекция в Института по хранене на науките за околната среда

2018/19 I. семестър

cgf1501l

Основен период на обучение на бебета и малки деца и FOSZK

Лекция по хранене

(CGB1501, CGB1501L, CGF1501, CGF1501L)

ПРЕДМЕТ И ИЗИСКВАНИЯ

Седем

1. Основни понятия за храненето. Закон за храните

2. Структура и функция на храносмилателната система. Физиологичен фон на храненето.

3. Хранително търсене, енергийно търсене, енергиен оборот

4. Хранене на протеини, въглехидрати и мазнини - физиологичен фон

5. Ролята на витамините и минералите в храненето

6. Хранене на здраво новородено и малко дете, хранителните нужди на децата.

7. Използване на хранителни вещества в тялото на детето

8. Характеристика на кърмата, кърменето. Хранене