CES 2020

Билков заместител на месо стартира в Лас Вегас от един от водещите производители на „алтернативно месо“, Imposible Foods, компанията зад Impossible Burger, която иска да достигне до световна аудитория с най-новото вегетарианско ястие, представено на Панаир на CES, съобщава BBC.

Impossible Foods

Първият продукт от тази марка - Impossible Sausage - ще се предлага от следващата седмица в 67 ресторанта на Burger King в САЩ, в сандвич, наречен Croissan'wich.

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ

Михай от 3 Sud Est е хоспитализиран в реанимация, след като се е заразил с коронавирус

Предупреждение на СЗО. Организацията не препоръчва ремдезивир при лечението на пациенти с COVID-19

КОМЕНТАР Valeriu Şuhan: Разпръскването на справедливостта

Ковчегът с безжизненото тяло на актрисата Драга Олтеану Матей, депозиран в кино "Mon Amour"

Съперническата компания Beyond Meat предлага продукт, подобен на наденица, произведен в лабораторията, от 2018 г., но Impossible Foods предлага и основен заместител на свинското месо, който според него може да се използва в широк спектър от традиционни рецепти. .Новите продукти са проектирани да отговарят на правилата за кошер и халал.

ВИДЕО: Другото фалшиво месо: Impossible Foods дебютира ново свинско и колбаси на растителна основа на изложението CES. Прочетете повече от @deeanndurbin_ap: https://t.co/bn5nybF63R pic.twitter.com/9u3RklfK3W

Наденичките и свинските продукти на растителна основа се произвеждат от хем - молекула от растителен произход, която съдържа желязо и наподобява кръв. Хем се съдържа и в истинско месо.

Новите продукти не съдържат глутен, животински хормони или антибиотици.

„Сега ускоряваме разширяването на нашето продуктово портфолио до повече от любимите храни в света“, каза Патрик Браун, основател и главен изпълнителен директор на Impossible Foods. "Няма да спрем, докато не премахнем необходимостта от консумация на животински продукти в хранителната верига и не направим глобалната хранителна система устойчива.".

Алтернативата за свинско месо съдържа около половината калории от истинско месо и също така е с по-ниско съдържание на мазнини.

За най-важните новини за деня, излъчени в реално време и представени на еднакво разстояние, ХАЙ, нашата страница във Facebook!

Следвайте Mediafax в Instagram, за да видите впечатляващи изображения и истории от цял ​​свят!