Център за затлъстяване на Бърнард Дескот - Малина

За пандишпан:

• 4 яйца
• 125 г захар
• 125 г брашно

За сладкарския крем:

• 1 литър мляко
• 4 жълтъка
• 15 г подсладител
• 100гр брашно

За сиропа и малиновия сбор:

• 8 г подсладител
• 500 мл вода
• 600 г цели малини

Подготовка:

За пандишпан:

• Смесете яйцата и захарта, след което оставете да се охладят на огъня.
• Повдигнете миксера, докато се охлади.
• Добавете брашното на дъжд, след което сложете в намаслена и набрашнена форма.
• Печете на 160 ° за 25 минути.

За сладкарския крем:

---