Ценният съвет на Брайън Клемент; Просто сурово
Дама в инвалидна количка, диагностицирана с множествена склероза, отиде в Института на Хипократ преди няколко години. Днес тя е на 66 и кара маратони! Д-р Брайън Климент, директор на Института, разказа историята за невероятното си възстановяване миналата сряда на конференцията си в Женева. Той ни даде по-добро разбиране за ползите от суровоядството и съвети как да управлявате социалния си живот на такава диета. На следващия четвъртък той проведе семинар за по-специфични аспекти на този здравословен начин на живот. Зает, превеждайки думите й на френски за участниците, не успях да си направя бележки, за да споделя думите й с вас тук.

Но благодарение на дъщеря ми Селия Ерера, която дойде с мен в сряда вечер и е студентка по комуникации в Бостън, ето резюме на лекцията в сряда. Според мен следните фрагменти ще ви дадат добра база от знания:
Добра храна = добро гориво. Диетите са добри инструменти за обогатяване на физическия, емоционалния и духовния ни живот.
Защо суровата кожа лекува болести и забавя старостта? Всяко растение има специфични вещества, които в полза на тялото ви за повече енергия и жизненост. Ето всичко, което получавате от сурова храна:
- Хормоните в суровите растения позволяват на нашите клетки да комуникират по-добре помежду си.
- Кислородът в суровата храна помага за по-доброто усвояване на протеините и минералите;
- Ензимите ви дават повече енергия и убиват болестите;
- Антиоксидантите ви осигуряват превъзходна мускулна защита;
- Витамините са от съществено значение за здравословното хранене;
- Минералните соли присъстват в големи количества в живите храни;
- Протеините съществуват в най-пълната форма и са най-смилаеми от организма, те помагат на клетките ви да се развиват по-добре;
- Електрическият заряд увеличава биологичната честота на вашите клетки.
Грешката на нашето общество д-р Климент осъжда начина, по който нашето общество се справя с храната. „Убедени сме, че се нуждаем от животински протеини и млечни продукти“, оплаква се лекарят. Но съвременните изследвания показват друга истина. "Всички учени днес знаят, че ако ги свалите, хората са по-добре." Млякото, сиренето и киселото мляко са основните причини за рака днес. Проблемът, казва Брайън Клемент, е, че бяхме научени на определен начин на хранене, за да ни накарат да си купим храната! Освен това лекарите ни предписват прекомерни количества лекарства и ние продължаваме да ги приемаме. „Трябва да се събудим“, казва д-р Клемент.
Какво трябва да направите:
- Премахване на животински продукти
- Яжте колкото се може повече органична и сурова храна! Добавете водораслите.
- Да яде по-малко!
- Направи малко упражнения. Фитнес (сърдечно-съдови), културизъм, стречинг (йога, пилатес ...)