Цели, проекти и постижения на Румънската асоциация за непоносимост към глутен, интервю на адрес

Поканена на Digi 24, председателят на Румънската асоциация за непоносимост към глутен, г-жа Юлиана Ройбу-Бонойу говори за аспектите на непоносимостта към глутен, за правилното управление на безглутеновата диета, за трудността на диагностицирането, особено при възрастни, но и за усложненията от неспазването.

Целиакия, автоимунна непоносимост към глутен, е тежко състояние, което може да започне на всяка възраст и което поради сложната картина на симптомите е много трудно да се диагностицира не само в Румъния, но и в световен мащаб.
Тъй като при децата симптомите са предимно от храносмилателния тракт, а проявите са много по-агресивни, децата стигат до лекар по-бързо и са по-лесни за диагностициране. Децата също са по-„добри“ по отношение на диетата, след относително кратко време общото им състояние се подобрява и те се чувстват по-добре.
Що се отнася до възрастните, диагностичният процес е много по-дълъг и по-труден, на европейско ниво е средно 5 години, докато възрастен бъде диагностициран.

Диагностичната честота остава ниска.
Въпреки че се изчислява, че поне един човек на 100 страдате от целиакия, по-малко от 5% в крайна сметка са диагностицирани правилно.
Тук идеята за организиране на a информация и тестване на каравани, национална премиера и в същото време един от най-големите и амбициозни проекти на Румънската асоциация за непоносимост към глутен.

Керванът „Румъния без глутен“ тръгва с няколко цели:

✏ да познава хората, да отговаря на техните въпроси;

✏ да им се предоставят информационни материали за цьолиакия и за управлението на безглутеновата диета;

✏ да се направи бърз тест за тези, които попадат в една от рисковите групи и на практика да се покаже, че в Румъния процентът на хората с цьолиакия е над 1%.
Това се случи, във всеки от градовете, където керванът вече е пристигнал, открихме поне един човек с положителни антитела, тези хора ще отидат в болницата за по-подробни анализи и разследвания.