Царят на щадящите стомаха протеини
Растителните протеини отдавна са обект на доста загадка. Мнозина са се отнасяли с тях (особено със соя) и до ден днешен са се отнасяли към тях като към едно компромисно, но удобно за портфейла решение. Такъв е случаят със соевия протеин правилно твърдение, така че нека не настояваме повече за това.
Какво е газ със соя?
Всъщност, най-доброто решение би било да се използва суроватъчен протеин почти без изключение. Не всеки обаче може да го усвои правилно. По това време много хора посягат към соя, дори е по-евтино, трябва да се справят добре. За съжаление, нещото не е толкова черно или бяло, а по-скоро сиво: много опростено със соята също е проблем, който е трудно смилаем. Това е много по-трудно от качествената суроватка. Късметлиите (има доста) не забелязват нищо от това, те са оборудвани с по-силна храносмилателна система в завода. Дори добра японска кола от 80-те години се чуди: неразрушима структура.
Добре и соев изстрел. Какво остава тогава? Да предположим, че можете да запазите белтъка или говеждото месо. Двете представляват около едно ниво: яйцата имат по-висока биологична стойност (по-добре се използват от организма), докато телешкият протеин се усвоява по-бързо, което го прави по-идеален след тренировка. Има аргументи в полза и на двамата, така че ги считайте за равни конкуренти. Възможно е обаче по принцип да не искате по никакъв начин да решавате приема на протеини с животински протеини. Алтернатива в този случай може да бъде оризовият протеин. С това вече се доближаваме до добро решение, но с оризовия протеин има две малки малки лигавчета: вкусът и аминокиселинният профил. Добре, не е задължително да пием за вкус, но все пак голямо предимство, ако във вашата протеинова кутия няма циркулираща остра миризма. Без майтап, имахме късмет и с такъв продукт. Ситуацията не е от най-ярките по отношение на аминокиселинния профил, тъй като съотношението на аминокиселините в оризовия протеин не е най-оптималното по отношение на използването.