Цариградско грозде - Какво съдържа цариградското грозде здравни досиета и медицински съвети

Нейната култура се фокусира върху три вида:

какво

  • червено касис (Ribes rubrum), червено (най-често срещаното) или бяло;
  • цариградско грозде (Ribes uva-crispa);
  • касис или касис (Ribes nigrum), чиито плодове се наричат ​​касис.

Касисът е с над 82% вода и е сред най-енергийните плодове. Неговата въглехидрати осигуряват по-голямата част от приема на калории и са съставени от фруктоза, глюкоза и захароза. Те също му придават сладкия вкус, остър вкус от органични киселини.

Богат витамин С, витамин В1 и В3, той също съдържа минерали, особено от желязо и калий.