Царевично сухо вещество и променливо нишесте Journal Paysan Breton

вещество

Срещите на BCEL Ouest позволяват на животновъдите от всеки сектор да направят равносметка за качеството на своите фуражи. Първите анализи на царевица разкриват повече хетерогенни силажи от очакваното.

Четвъртък, 6 ноември, в Корсеул, в североизточната част на Кот д'Армор, Бретан Консейл Елевадж Оуест откри своите традиционни вече срещи по храненето. Земеделските производители в района имаха уговорка за анализ на наскоро уловената царевица. Но също така сено, обвивки и дори проби от смесени дажби. След около четиридесет силажа, прегледани от инфрализатори (инструмент за инфрачервен анализ на живо), Стефан Сайе, специалист по хранене в BCEL Ouest, даде своите впечатления. „От резултатите първото нещо, което ви прави впечатление, е важността на обхвата на данните за сухо вещество: ние пресичаме царевица в диапазона от 26 до 35%. "

Внимавайте с царевица с по-малко от 30% DM

Съветникът припомни, че идеалното е да се силозира фураж между 32 и 35% сухо вещество. „Там приемът на животните е оптимизиран. Над 35% силажът също се поглъща много добре, при условие че се съхранява много добре. Но, нека не забравяме, че колкото сухо е по-деликатно да се опаковат правилно ... "

„Преди всичко не трябва да силирате твърде рано“, напомни Стефан Сайле, който пожела да предупреди фермерите, открили царевица под 30% DM: „Този ​​тип фураж се характеризира с високо ниво на задръствания (UEL). Рискът е кравата да напълни стомаха си с тази царевица, без да поглъща достатъчно енергия. Ако енергийното покритие не е достатъчно, производството на мляко ще бъде наказано. Тогава ще бъде важно да се компенсира тази липса чрез осигуряване на допълнителни енергийни концентрати. "

По-малко нишесте от очакваното

Още една малка изненада от този първи ден, посветен на хранителните стойности, съдържанието на нишесте в силажите. „Днес виждаме царевица, варираща от 28 до 34% нишесте. Можем да очакваме по-добро. Може би известен ефект на разреждане поради добрите добиви, наблюдавани почти навсякъде ... ”По време на дискусиите съветниците също настояха за идеята за качеството на това нишесте. "Теоретичната разградимост или DT, която сега измерваме с помощта на инфрализатори, дава доста точна представа за двете фракции, съдържащи се в силажа: скорбялно нишесте, което ще се разгради в търбуха и байпасно нишесте, валоризирано в силажа. Червата . "