CAP Primeur
1-ва диплома за търговия с плодове и зеленчуци.
CAP Primeur е кулминацията за Saveurs Commerce, която изпълнява този проект заедно с всички играчи в сектора на плодовете и зеленчуците от 2012 г., така че професията на Primeur и ноу-хауто зад рафтовете най-накрая да бъдат признати с диплома. Национално образование.
• Диплома, достъпна след две години (или 1 година, ако притежавате еквивалентна или по-висока диплома)
• Съдържанието на професионалното обучение е разработено от ранни осиновители, както и от професионалисти в сектора на плодовете и зеленчуците (търговец на едро, спедитор, производител, CTIFL).
• Обучение, съставено от 2 блока професионални умения:
- Набавяне, съхранение и приготвяне на плодове и зеленчуци.
- Промоция и продажба на плодове и зеленчуци.
| 1-ва година | 2-ра година | |
| На възраст от 16 до 17 години | 415,64 евро (27%) | 600,37 евро (39%) |
| На 18 до 20 години | 661,95 € (43%) | 785,10 евро (51%) |
| От 21 до 25 години | 815,89 евро (53%) | 939,05 евро (61%) |
цифри към 1 януари 2020 г.
Чиракуването се основава на принципа на редуване между теоретично обучение в център за обучение на чиракуване (CFA) и преподаване на занаят при работодателя, с когото чиракът е подписал договора си за чиракуване.