Butternut, тиква, тиква

тиква

[СЛАЙДШОУ] Когато листата на дърветата пожълтеят, вие жадувате за добра супа от тиква, тиква или тиква. Ето 12 сезонни рецепти, за да се възползвате от тези здравословно изглеждащи зеленчуци.

Знаеше ли ? Първоначално скуошът (или „тиквичките“) идва от Южна Америка. И ако добре познаваме тиквата, има много други: тиква, спагети тиква, тиква или дори най-екзотичните жираумони и патисони.

Добра новина: нискокалоричните (средно: 30 Kcal на 100 грама), тиквите също са отлични за здравето. По този начин те са богати на антиоксиданти (и по-специално лутеин и зеаксантин, които защитават зрението), провитамин А (бета-каротинът участва в метаболизма на желязото, здравето на кожата и имунната система.), Минерали (магнезий, калий, манган. ) и витамини (витамин С, витамин В9, витамин В6). Достатъчно, за да прекарате зимата в добро здраве !